其次是喝酒。酒文化在中國歷史悠久。也許酒可以拉近我們的距離，中國人在過節招待客人時會頻頻舉杯。在酒桌上，我們經常會遇到勸酒的現象。有些人總喜歡把酒場當成戰場，想盡辦法勸別人多喝，認為不喝到壹定量是不現實的。“以酒論英雄”也是很不禮貌的，有時候勸得太多了。
烤面包是壹門科學。壹般來說，敬酒應該按照年齡、職位、賓主身份的順序。敬酒前壹定要充分考慮敬酒的順序，分清主次。和不認識的人喝酒時，要先打聽壹下自己的身份，或者註意壹下別人對妳的稱呼，以免出現尷尬的情況。當客人在餐桌上時，自然要對他更加尊重，但需要註意的是，如果有地位較高的人或年長的人在場，妳必須先向受尊敬的人和長者敬酒，這樣才能讓大家都感到舒服。
吃飯時不打嗝，不發出其他聲音也很重要。比如吃湯面的時候，壹定要註意不要發出“呼嚕”的聲音，這樣會讓人厭煩。如果打噴嚏、腸鳴、咳嗽等不由自主的聲音，要說“真的很抱歉”、“對不起”、“請冷靜”之類的話來道歉。這些是中國人常犯的錯誤，所以妳必須小心不要讓人認為妳很粗魯。這些細節會極大地影響妳的人際關系。
中國幅員遼闊，資源豐富，各地的禮儀也各不相同。比如有的地方過年的魚吃不到，主要是有“壹年有余”的好意，而且因為平時很少有吃魚的機會，過年後才擺桌子，所以要小心翼翼地拿起筷子。有的地方不允許婦女兒童當主席；再也不喝湯，拌飯，不亂摘菜了。
說了這麽多中餐禮儀，作為現代人都知道西餐禮儀也是必不可少的公開課，我在這裏只能簡單介紹壹下，作為禮儀知識的基本了解。
1，中國人喝湯只能要求不要發出聲音，西方人也可以。喝湯時發出任何聲音都是不禮貌的。沒看到西餐廳壹直很安靜嗎？所以我們應該好好利用湯，並且記得從裏往外舀湯，而不是在中國從外面舀。吃魚和骨頭是有特殊要求的，妳得了解了才能上手，不然就尷尬了。總之，記住不能用刀叉吃的東西，不要先下手為強，等等看，入鄉隨俗，根本不吃這道菜。
2.西餐的餐具基本上是主人和服務員在妳吃飯前定好的。妳只需要從外到內使用。盡量不要發出用刀刮盤子的尷尬聲音；
3.西方人吃飯時很少說話，他們的聊天時間基本上是從甜點後開始。很多人邊吃甜品邊聊天，有的邊喝酒邊聊天，而且音量很低。總之只要吃飯的時候盡量少說話，自然會變得很有教養。
4、手機:吃西餐的時候基本不會開手機，除非有很重要的事情，鈴聲會很低。如果有電話，妳要對所有人說“對不起”，然後起身出去接電話。這個規律也適用於吃中餐。吃飯的時候聽電話很惡心。
妳見過中西用餐的簡單禮儀嗎？妳覺得中國的禮儀更註重人和人的秩序嗎？這種禮儀以中國的倫理規則為基礎，經過正式的表述和解釋，突出宣揚壹種“人際”的觀念；西方的餐桌禮儀更突出地表現在“人與工具”的和諧運用和相互融合。從這個角度來說，中國人比西方人更懂人情，而西方人可能更理性。