1.椰子太嫩，裏面的果肉沒有發育完全，打開後只有水沒有肉。
2.在椰子成熟的過程中，椰子中的果肉會逐漸被果皮、木質素等物質包裹，形成保護殼。如果椰子沒有完全成熟，果肉可能還在發育。這時候打開椰子，妳會發現只有水，沒有肉。
3.有些商家為了增加椰子的重量，會把椰子裏面的水抽出來，然後註入壹定量的澱粉、糖水等添加劑，再用膠帶封好出售。椰子雖然表面看起來肉肉的，但實際上已經被篡改了，不利於消費者的健康。
如果想得到更多的椰子肉，建議選擇成熟的椰子，外表略呈黃褐色。此外，購買椰子時，建議選擇正規渠道和可靠商家，避免買到被篡改的椰子。