經調查，即食燕麥片基本不含燕麥片，口感偏甜的高果糖玉米糖漿重金屬汞含量遠遠超標，熱量也較高。有營養專家表示，市場上銷售的大部分即食谷物，包括所謂的白色牛奶狀成分，都是由植脂末制成的，植脂末是壹種“反式脂肪”，對人體非常不利，會阻礙發育，導致肥胖，引發心血管疾病。谷物的原料主要是小麥、大米和玉米，而不是燕麥。