2003年，非典時期，不法商販利用“非典”話題，故意炒作碘鹽可以預防流行性疾病，導致民眾因不明真相而聽信謠言。於是有了“買東西當雜貨鋪”、“搶鹽當小鹽商”的笑話。壹夜之間大家都在搶鹽，原本很便宜的鹽價格翻了十幾倍。突如其來的商機讓壹些與鹽有關的商人發了大財。
中國鹽資源豐富，除茶卡鹽湖外，雲南、貴州、四川、湖北等地還有許多鹽礦和鹽湖。這些鹽資源不僅儲量大，而且品質優良，可以滿足不同行業的需求。而且我們國家有嚴格的食品安全規定，國內食鹽產量也滿足需求，沒必要搶鹽。
儲鹽行為的危害
1，資源浪費:囤積食鹽會導致不必要的資源浪費，因為大量囤積的食鹽可能沒有被充分利用、過期或變質。
2.社會恐慌:囤積食鹽會引起社會恐慌。當人們看到別人囤積生活用品時，會產生恐慌心理，從而引發類似的搶購行為，加劇市場緊張。
3.食物浪費:過度囤積可能導致食物浪費，尤其是囤積的食用鹽過期或變質，不僅造成經濟浪費，還會增加環境負擔。