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孜然壹定要加熱才能吃嗎?我可以在沙拉中加入孜然嗎?

孜然可以不加熱吃,孜然也可以加在涼菜裏吃。

孜然能健胃、理氣、興奮、強壯、催乳、解疝氣,可入藥入藥。但調味品都是辛辣成分,非常辛辣刺激,會大大刺激腸胃蠕動和消化液的分泌,可能會損傷腸胃黏膜,甚至影響體質的平衡。

孜然粉吃多了的壞處:

孜然作為壹種調味品,味道確實不錯,但是調味品都是辣的成分,非常辛辣刺激,會大大刺激腸胃蠕動和消化液的分泌,可能會損傷消化道黏膜,甚至影響體質的平衡。所以孜然不要吃太多。