人體消化道包括口、咽、食管、胃、小腸(十二指腸、空腸和回腸)和大腸(盲腸、闌尾、結腸和直腸)。臨床上消化道常分為上消化道(屈肌韌帶上方)和下消化道(屈肌韌帶下方)。
消化腺包括口腺、肝臟、胰腺和消化管壁上的許多小腺體，主要功能是分泌消化液。
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