1.承包商的定義:
包工頭，顧名思義，接手工作，招人幹活，是特殊歷史條件下的特殊“產物”。當城市發展需要大量農民工，農村剩余勞動力迫切需要進城找工作時，包工頭作為壹種滿足供需雙方需求的職業介紹應運而生。在很多人的印象中，包工頭往往被認為是靠壓榨農民工血汗發財的“剝削者”。壹般認為，“包工頭”不是拖欠農民工工資的“罪魁禍首”，只是拖欠工資鏈條中的壹環，而非源頭。不可否認，“包工頭”依然是建築勞務市場的投訴熱點和欠薪主體之壹。建設部決定用三年時間在全國範圍內建立基本的、標準化的建築勞務分包體系。“承包商”將被“勞工代表”取代。
2.如果承包商拖欠妳的工資，妳可以這樣做:
(1)可以通過電話向當地勞動執法監察大隊投訴，他們會根據《勞動保障監察條例》對用人單位進行監督檢查，責令其支付未支付的工資。
(2)根據《勞動合同法》第三十條的規定，用人單位拖欠或者未足額支付勞動報酬的，勞動者可以依法向當地人民法院申請支付令，人民法院應當依法簽發支付令。
3.如何確定承包商雇傭的受傷農民工的賠償責任如下:
(1)判斷是否屬於工傷。
(2)判斷哪些農民工有權直接索賠。
(3)判斷發包人或分包人賠償農民工後是否有權向承包人追償。