2月27日，1892 1892，法國巴黎大學會議廳裏人頭攢動，外國和法國各科學組織的代表坐在榮譽席上。當壹個頭發花白、步履蹣跚的小個子男人緊緊挽著共和國總統的胳膊走進大廳時，樂隊奏起了凱歌進行曲，所有人都站了起來，全場歡呼雀躍。壹位英國醫生由衷地贊嘆道:“誰能說得清妳救了多少人的命，以後妳又能救多少人的命？”妳揭開了幾個世紀以來傳染病的帷幕。“這個有福的人是誰？他就是當時法國著名的微生物學家、化學家巴斯德。舉辦這次盛會是為了慶祝他的七十大壽，表揚他的傑出貢獻。
1822 65438+2月27日，巴斯德出生在法國東部的多雷。我家境貧寒，父親是制革工人，母親也是工薪家庭的女兒。他從小就立誌成為壹名化學家。在巴黎師範學院獲得生理學學士學位後，繼續攻讀化學博士學位，並以優異成績獲得博士學位。上學期間，他省吃儉用，把生活費壓到最低，把省下來的錢用於研究。因為這個原因，他經常餓得虛弱，肚子疼。畢業後，巴斯德繼續研究晶體，同時教授化學。他用了近5年的時間，首次發現了有機化合物的旋光異構現象，奠定了現代生物化學的基礎。
在他攀登科學高峰的過程中，巴斯德始終有壹種廢寢忘食、勇於冒險的精神。他非常熱愛他的研究工作。1849年5月29日，是巴斯德結婚的日子。人們紛紛前來祝賀，卻不見新郎，只好分頭尋找。最後，他們找到了正在學校實驗室做實驗的巴斯德。法國南部阿萊省的絲綢業很發達，但不知道為什麽每年都讓人生氣:蠶不斷生病，不吐絲，不結繭，甚至大量死亡。巴斯德在對這種蠶病的研究中，每天從早上5點連續工作到下午6點。在此期間，他的三個孩子不幸去世。他在痛苦中堅持研究，終於找到了預防和治療蠶病的方法。阿萊省的蠶農為他豎立了壹座雕像，紀念他的貢獻。
1870年普法戰爭爆發時，巴斯德為了表達對侵略者的抗議，將普魯士波恩大學授予他的博士學位證書退回。他認為“為祖國而死是幸福的！”他要求參加戰鬥，但沒有成功。
法國葡萄酒壹直以品質優良著稱，但它有壹個致命的缺點:不能出口。釀造出來的酒往往會在壹段時間後變酸，造成很大的損失。酒為什麽會變酸？通過詳細的調查研究，巴斯德終於發現發酵液中有許多細菌。但是怎麽才能消滅這些細菌呢？巴斯德用了很多抗菌藥物做實驗，結果都不理想。最後，他試著把酒加熱到各種溫度，發現只有把酒慢慢加熱到50℃，酒裏的細菌才全部被殺死，於是人們把這種消毒方法叫做巴斯德消毒，沿用至今。
從65438年到70年代，巴斯德開始專心研究如何對付細菌，從而成為著名的“細菌獵人”。
當時法國的羊經常因為炭疽的傳播而大量死亡。巴斯德決定把農民從危險中解救出來，來到炭疽熱盛行的查特萊。他壹到那裏，就取了病羊的血，找到了引起炭疽的細菌——炭疽桿菌，用稀薄的炭疽液體註射到羊的體內。這樣，羊就不會再得炭疽病了。不久，巴斯德應邀研究壹種雞霍亂。
此時，巴斯德已經從實踐中摸索出壹套研究動物傳染病的方法:首先找到致病的微生物，培養它，讓它繁殖；然後註射到正常動物體內，看會不會引起同樣的疾病。如果動物生病了，它必須在體內找到同樣的微生物。巴斯德用這種方法研究雞霍亂。經過反復實驗，他發現如果培養液長時間暴露在空氣中，雞霍亂細菌會失去致病能力，但這種細菌可以使雞產生免疫力。巴斯德把這種具有免疫力的細菌稱為“疫苗”。
巴斯德從這裏開始研究炭疽桿菌。經過幾輪實驗，他後來把培養箱的溫度調整到42℃~43℃，炭疽對牛羊的危害明顯降低。可作為疫苗接種牛羊預防疾病，從而預防炭疽病。就這樣，巴斯德在戰勝傳染病方面取得了劃時代的成就——他創立了免疫學。
巴斯德利用疫苗成功預防雞霍亂和炭疽後，要求法國科學院進行公開實驗。1881年5月5日，在美倫的普雷斯堡農場，巴斯德將48只羊分成兩批，每批24只，其中壹只當場註射了炭疽減毒疫苗，其余24只任其自生自滅。隨後巴斯德宣布將分別在第12天和第26天給這48只羊註射等量的有毒炭疽疫苗，並預言今天註射減毒疫苗的24只羊不會生病，而另外24只羊會死於炭疽。
6月2日，大批議員、記者、獸醫、牛羊經營者以及附近的農民迫不及待地想再次看到結果。所有24只接種過疫苗的羊都是活的；另外24只羊中，22只已經死亡，另外兩只也奄奄壹息。目睹的人們高興地大叫:“奇跡，這真是奇跡！”“巴斯德的發明拯救了法國的畜牧業，他獲得了法國的最高榮譽——大榮譽勛章。
但是巴斯德並沒有就此止步。他進壹步想到，如果能用細菌和微生物的原理來治療人類的疾病，那該有多好！
當時歐洲的醫學還很落後，外科手術死亡率在80%以上，大部分死於傷口感染和化膿。給病人做手術幾乎等同於宣判死刑。巴斯德潛心研究，發現死因是傷口接觸了數百萬個細菌。空氣、紗布、器皿、醫生的手上都是細菌。對此，他提出了高溫消毒滅菌法。當時蘇格蘭的壹位外科醫生李斯特接受了巴斯德的建議，手術前進行了徹底的消毒。結果在他主持的醫院裏，手術病人的恢復率是當時世界外科醫院最高的，術後死亡率最低。
19世紀後期，狂犬病嚴重威脅著人們的生命。年過六旬的巴斯德又對瘋狗產生了興趣，於是專註於狂犬疫苗的研究。他把瘋狗的唾液註射到兔子體內做實驗。有壹次，壹只大瘋狗因為陣痛暴怒流口水。巴斯德立即和助手把狗牢牢地綁在桌子上。為了從大瘋狗的嘴裏得到唾液，他親自用嘴裏的滴管從狗的下巴吸唾液。吸完之後，他轉身告訴助手，實驗可以繼續了。正是憑借這種奉獻精神，巴斯德的抗狂犬病疫苗在動物身上獲得了成功。
有壹天，阿爾薩斯省壹個叫梅斯特的9歲男孩在14被瘋狗咬傷，兩天後被送到巴斯德。巴斯德猶豫了，抗狂犬病疫苗從來沒有在人身上做過試驗！最後，巴斯德決定嘗試壹下。如果失敗，他將承擔壹切後果。註射後的那天晚上，巴斯德緊張得徹夜未眠，時刻關註著病孩的反應。31天後，孩子完全康復。巴斯德終於松了壹口氣。從此，註射抗狂犬疫苗的治療方法在全世界迅速普及，拯救了成千上萬的患者。巴斯德對病菌和病毒的發現就像上帝給了人類壹位“神奇的醫生”，所以巴斯德贏得了全世界人民的尊敬。