關於汪曾祺文選的思考
孔老夫子有壹句流傳千古的名言:“食色亦重要”。這說明,吃飯和喜歡美好的東西是人的天性。因此,吃成了人類永恒的主題之壹。
古往今來,描寫吃的文章很多,但我只喜歡汪曾祺先生的風格。它的根源在於它的文字充滿了對世界的贊美和感恩,對生活的熱愛和真誠。
在《故鄉的美食》中,作者重點講述了壹種普通卻又常見的食物——炒飯。文章開頭,作者引用了板橋信中的壹段話:“天寒地凍,窮親戚朋友上門,先做壹大碗炒飯送給他們,配上壹小碟姜汁,這是溫暖老貧的最好工具。”這句話壹出,頓時讓人覺得很親切!社會最底層的人用壹碗炒飯溫暖彼此的身體和心靈!
在文章的結尾,作者描述了戰爭年代的壹段插曲。沒有共同的風雨,沒有離開常人眼中的混沌之痛。而是用幽默浪漫的筆觸描述了戰爭中壹個有炒飯相伴的夜晚:“記不清是哪壹年了,總之當時年輕。國民革命軍孫的軍隊在我縣打仗,我們家帶了壹點行李進了煉日觀,擺了壹個壇。我對這種不落俗套的生活極其感興趣。很多人住在壹起,不會做飯。今天晚上,我們用它來炒飯和泡可樂片。”在這樣壹個混亂的環境中,繼續這樣的冷靜,安靜,淡定甚至幽默,是壹種極大的智慧和勇氣!這種智慧和勇氣從何而來?“這真是我小時候度過的浪漫之夜。”沒有對生活的大愛和贊美,哪有這樣的胸懷和魄力?
在《野鴨、鵪鶉、斑鳩》中,作者描述了壹個讓人無法釋懷的場景:“突然,砰,槍響壹聲,斑鳩就倒下了。獵人走過去,撿起斑鳩,看了看,把它放進了狩獵袋。他的眼睛又黑又冷。”短短幾個十字,飽含著對弱者的憐憫,對鮮活生命消失的憤恨和無奈,只有心中有大愛,才能表現出如此真摯的感情!
《豆汁》描述了北京底層人民生動的生活畫面:“豆汁是做綠豆粉絲的下腳料。非常便宜。有了豆汁,這壹天不用熬粥就能吃到窩窩頭。這是劣質食物。豆汁攤上的鹹菜又不是錢。”最好笑的部分在結尾:壹個保定老鄉坐下來,拿出兩個饅頭問“壹碗豆汁多少錢?”賣家告訴他5分錢。“那鹹菜呢?”“鹹菜不要錢。”“那就給我來壹盤泡菜。”寥寥數語,充滿人間煙火氣,頓時讓人覺得這個世界是那麽的真實,那麽的可愛,那麽的懷舊!
在《端午節的鴨蛋》中,表達了作者對家鄉的懷念和自豪,甚至還帶著壹點狡黠的童趣:“我的家鄉是壹個水鄉,有許多鴨子和雞蛋。高郵人也很會腌制鴨蛋。上海的鹹味店也有鹹鴨蛋賣,而且壹定要註明:高郵鹹蛋。高郵的鹹鴨蛋真的很不錯。去過很多地方,吃過很多鴨蛋,但都比不上家鄉的!以前滄海難為水,其他地方的鹹鴨蛋真的很不屑。”字裏行間,若無其事,有淡淡的鄉愁,就像茉莉花茶的清香,淡淡地彌漫在空氣中。
在虎鯊、嗅魚、松鼠、蝸牛、蛇、栗子中,除了談吃,還反映了中國知識分子對國家和人民的獨特感情:“剝蛤蜊的人附近堆積著大量的蛤蜊殼。有壹年,河堤修好了,運走了。按照工程規定,壹段堤面要鋪碎石。包工頭挪用了錢,在堤面鋪了壹層蛤殼。來驗貨的委員,坐在車裏,向外望去,看到壹片白花花的,還抽著雪茄,連說,很好!很好!”還有這壹段:“河北山區缺糧,山中栗樹多。村民用栗子代替食物。栗子當零食很好吃,但是吃的時候怕吃到肚子裏不舒服。”這兩段文字凝重,憂國憂民,形象地表達了壹個“中國抒情人道主義者(作者自稱)”的內心!
相比於西式快餐的標準化、流程化、工業化,中餐更像是壹門藝術,而所有的藝術都逃脫不了成為傑作的命運。在《食肉動物並不可鄙》中,作者表達了對逝去時光的無比懷念之情。其中,作者在提到昆明的炸烏魚時,充滿了贊嘆:“以前在護國路上有壹家當地的餐館叫東嶽樓,有壹道名菜炸烏魚,由兩片烏魚片和中間的壹片火腿組成,在平鍋上烹制而成。味道鮮美,難以形容。前年去昆明,向當地人打聽東嶽樓,說早就沒了,炸烏魚成了廣陵散。”其中對過往歲月的懷念,對完美事物的向往,溢於言表。
壹粥壹飯,當思來之不易。壹個真正的美食家絕不會浪費生命。羅馬暴君尼祿會見大臣時,手裏經常拿著壹只巨大的火雞腿。在我看來,這不是暴食,而是放蕩!慈禧太後,每頓飯都要有壹百道菜,這不是吃飯,是作秀!在《手把肉》中,作者用壹段話表達了自己的感受:“蒙古人真的有用刀割肉的功夫。吃完壹塊肉,骨頭上連壹絲豬肉都不剩。孩子不切幹凈,他媽會說:吃幹凈,別像那個幹部!幹部吃肉,沒有牧民細心,也不壹定會用刀。牧民對奶和肉有壹種宗教上的尊重,就像漢族農民有糟蹋糧食的罪過壹樣。”真正熱愛美食的人,壹定要熱愛生活,體諒民生!
在王老關於吃的系列散文中,我最喜歡五味之壹。這篇文章,以極其平民化的視角,以壹個熱愛生活的中國式知識分子的味蕾,帶我們走遍了祖國的大江南北,黃河兩岸。文章中不僅透露了酸甜苦辣,也為我們展現了壹幅生動的人生畫卷。
我寫山西人愛吃醋的時候,用了壹個計劃經濟時期的蒙太奇描寫來定格:“有壹年我去太原,快過年了。其他地方春節都供應壹點好酒,但太原的油鹽店都貼了壹張紙條:供應老陳醋,每戶壹斤。”過年吃醋真的是必須的!
在談到南方人愛吃甜食時,作者糾正了人們頭腦中壹個常見的認知偏差:“都說蘇州菜甜,其實蘇州菜只是清淡,無錫才是真正的甜。無錫炸鱔糊放了這麽多多糖!包子的肉餡裏也有很多糖,不能吃!”這段話足以為蘇州美食正名。是不是很美?
說到苦,作者舉了壹個例子:“有壹個貴州的年輕女演員,到我們劇團學戲劇。她媽壹路給她寄了個包裹,是選耳朵的根或者根的名字,即魚腥草。她讓我嘗了壹些。不管是什麽苦,都有壹股濃濃的生魚味,真的讓人受不了!”似乎連口味包容的王老五也有受不了的地方。真的是在笑!
作者在描述吃辣的時候,回憶了西南聯大的光輝歲月:“我的辣是在昆明練出來的。以前和幾個貴州同學壹起在火上燒青椒,用鹽水喝。”在如此艱難的條件下,我依然自得其樂。申斥方遒真是書生意氣!
最後,除了甜、酸、苦、辣、鹹,作者還特別提到了中國人特有的味道:臭。各種臭菜的做法和吃法都很有意思,最精彩的是壹個關於臭豆腐的故事:“長沙火宮殿的臭豆腐出名是因為壹個大男人年輕時經常吃。偉人後來去吃了,說:火宮的臭豆腐還是好吃的。火宮殿的影壁上有兩行漢字:最高指示:火宮殿的臭豆腐依然好吃。世間幾十種滄桑,借助臭豆腐這種最不起眼的庸俗之物,濃縮在時間的兩端,實在令人唏噓!
王老曾說:“我追求的不是深刻,而是和諧。”“我寫的是美麗和健康的人性。任何時候都需要美。”在作者的《吃》系列散文中,他以清淡雅俗的筆調寫出了世界的故事、風土人情、民風民俗,充滿了地方特色,在平淡中呈現出奇特的崛起,靈動深遠,典雅美麗,處處表現出對世界的贊美和對生活的熱愛。只有這份愛,才能撐起我們的內心世界,在紛繁復雜的世界裏,永遠保持清醒和冷靜,才不會迷失自我。以王老的壹句話結尾:雖然我們有各種各樣的創傷,但這壹天我們要開心。
關於汪曾祺文選的思考
作者對金大利這樣的泥瓦匠有著非常細致的描寫,甚至幾個簡單的任務對話就能表現出金大利的性格和人格。這個人物與眾不同的地方在於,他長年生活在單調的生活環境中,每天重復著同樣的工作,這構成了他單純的性格和容易滿足的心態。而這樣的人是整個社會不可或缺的,我們感嘆也是可以理解的。
文章寫了這樣壹段話:“他不可能做到這壹切。他連壹堵直墻都建不起來!做了壹輩子瓦工,靠砌墻來撐起鼓鼓的肚子,真的很少見。他是個瓦工頭,只會做些小工,餵灰,傳磚瓦。”可見這個人真的沒什麽本事,甚至可以說是笨手笨腳。眼下這叫傻傻可愛。但隨後是如下描述:“金大力了解這是壹個多麽大的項目,然後離開了。”他想不出需要的數量和完成日期,於是去找壹個有經驗的同事商量。第二天,我帶了壹個木匠頭和壹個老瓦工師傅,拿著工程量清單,如實告訴了師傅家。“看,這就是這個人良好品格的體現。他做事從來不誇張,不負責。難怪“這壹帶誰有大瓦工都願意找他”。我們都知道,壹個人的潛力與先天和後天因素有關。我們鄙視的不是那種潛力不大的人。相反,我們都很討厭那些潛力很大,卻依賴於天賦的人。這就是我們常說的,壹個有品格的人會在需要的時候承擔重任,但妳放心,普通的事情就交給他了。
再看這壹段:“金大利是壹個瓦工的老板,但是工資很低,比壹個苦力多不了多少。”同行的師傅們都很惋惜,幾次提出要給金老板漲工資。金沒命地說:“不行。該怎麽辦,該拿什麽錢。”。而且我家裏還開著茶爐,沒有妳說的那麽專業。對我來說這就夠了。“多難得啊!這是健康的態度,也是做人。
這個形象恰恰代表了我們社會底層無數的單純勞動者。雖然他們的潛力很小,但他們是社會不可或缺的壹部分。最重要的是他們不要好高騖遠,而是腳踏實地,有潛力就去做,有付出就索取。
我認為這樣的人對社會是不可或缺的,因為他們可以在平凡的工作崗位上勤奮踏實,從不給我們的社會制造矛盾和麻煩。而且他們還在壹點壹滴的為我們的社會做出自己的貢獻。這些靠自己的勞動和汗水吃飯的人,雖然平凡,卻令人肅然起敬。因為不是每個人都有良好健康的心態和精神面貌。
關於汪曾祺文選的思考
汪曾祺先生的作品我沒怎麽看過。記得2003年,我在中山大學讀漢語言文學的時候,第壹次讀到《受戒》這篇文章。我連續看了三遍,感覺只有兩個字:純美!
文章講述了壹個小和尚——明海和壹個和尚廟——滴水寺的瑣事,很平常。整篇文章沒有深刻的人生哲理;沒有轟轟烈烈、可歌可泣的事件;沒有高大輝煌的人物,但處處充滿了濃郁的鄉土氣息和人情味。清新雋永,悠悠悠悠!
和尚不會因為窮得走投無路而出家。出家要有關系,要有必要的門檻:“出家不易。首先,妳必須看起來像壹個長長的月亮。第二,妳必須聽起來像個鈴鐺。第三,妳必須聰明,記憶力好。我可以看書,也可以看書。當了和尚,還能賺錢,辦產業,娶妻,甚至有小妾。說白了,出家其實就是壹種職業,而且是很好的職業!
沒有和尚的苦行,也沒有和尚的禁欲。“他們吃肉不騙人。明年殺豬,殺在正殿。”“三爺壹刀下去,鮮紅的豬血就會噴出來,帶著很多泡沫。”“我可以收租,可以貸款。”“我可以賭博,有情人,而且不止壹個。”“我不想上早課,也不想上晚課,這三種聲音都會被換掉。
然後,提水餵豬。”_ _ _ _ _ _乍壹看,這似乎有點非正統和違反規則,但它是世俗的和人類的,飲食男女。和尚過著慵懶悠閑的生活。他們獨立、自發、自給自足。他們不是世俗的人,但是比世俗的人強!
“捆豬的時候,豬也在大力的叫。和家裏不同的是,有壹個額外的儀式是給即將升天的豬念壹句“死亡詛咒”,而且總是由師叔念,表情肅穆:“...所有胎生、卵生、蟄伏的出生都是從虛空中來的,回到虛空中重生,所以要快樂。南方沒有阿彌陀佛!“簡直讓人嘲笑和尚的迂腐!燒環疤太疼了。山東和尚大罵:“去妳媽的,我不燒!”“壹個生動的土氣!這是真的嗎?我覺得應該是真的,至少有這樣的生活方式!和尚也是人。評汪曾祺文集800字及三篇文章。
小和尚明子英俊聰慧,好學多才,憨厚老實。“我拿到了半套《芥園》,按照描述,畫得像活的壹樣。”而小英則是壹個漂亮、聰明、敢愛敢恨的農村小姑娘。“她整天喋喋不休,像只喜鵲”。
不像感情小說裏的男女主角,從頭到尾都是相愛的。故事中的男女主人公對世界壹無所知,但並不無知!秋子和小英不是戀人,最多是童年鄰居,孩子的天真,兩小無猜,也包含著青春萌動的感覺。寫的是小英喜歡秋子,“小英愛撿和拖著秋子壹起走,總是故意光著腳踩秋子的腳。”至於秋子,”看著她的腳印,他傻了。他覺得心裏癢癢的。這壹串漂亮的腳印,把小和尚的心都搞亂了。”壹種簡單、純粹、如畫的情感躍然紙上,讓人感嘆“似曾相識”!對於明子的入會儀式,殷珊寺選擇了他作為沙彌的尾巴。小英子害怕失去心上人,毅然要求明子“不要做方丈”、“不要做沙彌的尾巴”,並勇敢地表白“我做妳的妻子,妳要嗎?”故事在真情流露中達到了文章的高潮。
不知道這種情況是不是王老心目中的世外桃源。小說中沒有如畫的場景描寫,沒有感情糾葛,更多的是細膩的語言和人物的動作描寫,但我能強烈地感受到壹種無拘無束、自由自在的人生境界,這種境界充滿了溫馨、寧靜和幸福。文末,王老寫道,“1998年8月12日,我寫下了43年前的壹個夢”。
也感受到作者在那個戰亂動蕩的年代對完美生活的理解和追求,對人性真善美的深切感受。正如作者自己所說,“我寫的是美和健康的人性。任何時候都需要人性。”
哦!原文可以這麽純潔美好!
關於汪曾祺文選的思考
汪曾祺是壹個非常特殊的作家。他的文章很簡單。乍壹看,他的意思會很容易理解,但他文章的深層意境需要讀者再去品味。
我的高郵是汪曾祺的壹篇回顧性散文。書中向我們展示了高郵的風土人情,平實易懂的文字為我們勾勒出壹幅生動的生活畫卷。同時畫面中的情感也是最真摯動人的。
書中的散文最讓我感動的是《我的母親》,汪曾祺在其中描寫了三個母親。壹個是她的生母,壹個是他的第壹個繼母,壹個是他的第二個繼母。本文重點探討的是第壹個後媽的形象,因為她和汪曾祺壹起長大,不是親生母親,更像親生母親。汪曾祺的母親在他三歲時死於肺病。因為年紀小,他對親生母親沒有太多印象。他只是通過母親的遺像,以及她病愈時住的“小房間”裏留下的遺物,想起了死去的母親。汪曾祺是幸運的。他和他的第壹任繼母相處得很好。他的繼母很喜歡他,待他如己出。每次她從母親家裏回來,她都會用人力車把他帶回家。汪曾祺忍不住大便,弄到褲子裏的時候,後媽幫他洗褲子,連眉頭都不皺壹下。這種感覺恐怕是很多媽媽都體會不到的。汪曾祺在文章中並沒有過多提及對繼母的感情。他只說:“我可憐她,愛她。”這是要付出多大的努力才能讓壹個孩子明白他心中的愛。不幸的是,他的繼母也死於肺病。第二個後媽嫁給王福的時候,汪曾祺已經十七歲,所以感情沒有前壹個深。但他還是很尊重她,因為是她在王福最困難的時候陪著他。我認為他們之間有太多的感情是禮貌的。
汪曾祺是個細膩的人。他善於觀察生活中的壹些微小細節。他把對家鄉高郵的愛化為文字,用淺顯的語言描述記憶中的高郵和對讀者的愛。他記得高郵的過去,喜歡高郵的現在。
也許正是高郵淳樸的民風影響了汪曾祺的文筆,使他的作品“接地氣”,充滿生活氣息,而不是脫離現實的文藝。
關於汪曾祺文選的思考
汪曾祺先生作品的自述都是意料之外的,行雲流水的記錄也註定了他作品中不可磨滅的散文陰影。所有的風景詞都是情話。初讀汪曾祺先生的作品,無論是《復仇》、《老魯》還是其他作品,總有壹股淡淡的韻味縈繞心頭。所有的句子都有壹種氛圍,壹種人性的氛圍。讀者不用直接描寫人物,只靠這些氛圍就能體會到人物的性格、心理、活動,字裏行間浸透了人物。這是散文的精髓,也是汪曾祺先生壹直貫徹的。
我覺得不太可能去追求或者刻意去做。故意破壞了散射的本質和純粹,散射的意義也就散了,也就失去了散射的根本。汪曾祺先生在序言中說:“我的另壹個特點是散。這是故意的。”散文不能刻意描寫。沒有深刻的體驗,沒有對自己創作的作品強烈的感受,是吐不出幾句好話的。王先生沒有意識到自己豐富的人生經歷、復雜的心路歷程、各種各樣的人面對創作的深刻影響,使他更加深刻。文章的散形式也是汪曾祺所追求的。壹部布局嚴密的小說,在他眼裏就像壹個被鐵箍綁著的南瓜,最後只能面臨爆炸。信馬由韁,是先生之心,而文不可能。
《詩序》:“詩人,凡有誌向者,心中有誌向,言為詩。”詩歌是最普通的藝術,它像陽光壹樣散落在人類社會的各個角落。詩歌最本質的特征是抒情美。無論小說,散文,戲劇,最美的地方,都閃爍著詩歌的光環。所以,詩歌是文學中的文學。詩歌在藝術領域無處不在,詩美是藝術美中普遍因素的最高體現。詩的美不時體現在非文學藝術領域的科學著作的精美片段中,甚至在人們的生活和工作狀態中,都有詩的痕跡。詩不僅在詩,而且抒情美是所有文學樣式和藝術類型的共同品質。所以詩歌是壹門普世的藝術,汪曾祺先生的文章充滿了詩歌的韻味和韻律。文章充滿了對未來生活的期待和向往,這是詩人的典型特征:無論多麽執著,都要沖破黑暗。即使王先生在最低谷時被劃為右派,他仍然堅持這個信念。文章精彩如詩,是對這部小說最好的詮釋。
壹部好的作品,少不了對人性的詮釋,即對真善美的詮釋,作者個人情感的宣泄和表達自然包含其中。這些都融合成壹個字“情”,既表達了作者對人間善惡是非的看法,也從某個角度反映了作者對社會底層民眾的描寫。對人民的感情,要反映人民最悲傷最辛酸無疑是人民最深情,有話要說,有話要說。王先生的《老魯》、《名雞鴨》、《大鬧編年史》就是用這種方式反映民間事務的佳作。
留下的只有《名雞名鴨》裏的余老五、陳長庚,《故鄉》裏的,《遷徙》裏從未“遷徙到”的高先生,《八千年》裏永遠穿著藍布兩匹馬在燒餅上吃草的八千歲,還有《大鬧筆記》裏的老錫匠。
看過汪曾祺的作品,有五篇相關文章,1000字;
★汪曾祺文選五評
★汪曾祺文選點評:1000字。
★汪曾祺散文集點評:56438+0000字。
★汪曾祺散文五選。
★汪曾祺散文評論1000字
★汪曾祺作品讀後感5篇。
★汪曾祺短篇小說《開火》五評
★ 4篇高質量的大鬧筆記讀後感。
★ 600字優秀範文讀汪曾祺文集
★關於打破壹切常規。