通訊員王邱
據清代舉人鄭綿秀編著的《甘龍杭州誌》記載,1699年,清朝康熙皇帝壹次遊江南時,在途中感嘆,稱天下所有的絲綢供應和養蠶之地都在江南,盛贊當時江南的絲綢貿易。
湖州師範學院教授余連祥說,明清時期,江南地區商業逐漸興盛,農民追求商業利益,把目光投向了經濟效益更高的種桑養蠶,造成了稻田變桑田,甚至糧食都需要從外地購買的現象。
此外,江南商業的發展也提高了商人的社會地位,形成了許多江南風俗。“妳可能不知道,我們現在共同的信用出現在那個時候。”余蓮香笑著說。
雇人織綢的現象最早出現在浙江嘉興等地。
資本主義的萌芽最早出現在江南。
“明初,鄭和下西洋後,海上絲綢之路達到頂峰。”湖州師範學院教授余連祥說,因此,江南的養蠶絲綢成為國際商品,浙江的南潯、烏鎮成為專業絲綢之鄉,有“無絲不成鎮”之說。
明代中期,雇人織絲(布)的現象首先出現在絲織業發達的城鎮,如濮院(今浙江省嘉興市桐鄉市),俞蓮香解釋為資本家與工人的雇傭關系是資本家的,江南成為中國最早出現資本主義萌芽的地區。
明末清初的張履祥在《補農書》中通過計算得出壹個結論,同樣壹塊地用來種桑養蠶,比種稻麥要高出四五倍甚至十幾倍。養蠶生產周期短,成果大。俗話說“四十五天蠶繭白”。
其實從明朝開始,江南很多農民真的毀糧改桑田,把種稻的黃金時間都用在春夏養蠶,秋冬種稻上了。
這也是為什麽在清代的《乾隆朱批奏折》中,會記載“杭嘉湖等屬,人多田少,全賴克米相助”。也就是說,蠶農往往用賣繭或賣絲得來的錢買米,度過青黃不接的春夏季節。
余蓮香認為,這些行為都表明江南人商業意識的加強。
“因為需要收購大米,也促進了專業大米市場的形成。”余連祥介紹,“東門菜、西門水、南門柴、北門米”的說法,指的是南宋都城臨安的專業市場分布。現在杭州武林門(北、西)的位置,就是當時城北專業米市的位置。
江南商人形象的變遷
從善變的奸商到勤勞的智慧
余連祥介紹,在中國的傳統觀念中,各個階層的排名是“士農工商”,讀書做官的人地位最高,商人地位最低。
據《史記》記載,漢朝開國皇帝劉邦頒布了“賤商令”,規定商人不能穿絲綢制成的華麗衣服,乘車出行。宋代選史表明,宋初科舉制度把商人和不順從不孝的人列為禁止參加科舉的群體。
“但明清江南資本主義的出現,城鎮作為商品交換集散地的迅速發展,提高了商人的地位。”俞蓮香說,明清商人地位提升後,開始在各個領域發揮重要作用。
於連祥講了壹個地方誌《縉雲縣誌》中記載的小故事:
清朝嘉慶十六年,浙江縉雲發生旱災。當地商人呂再陽不忍看到人民遭受旱災,於是他出錢從其他地方購買食物來幫助災民,拯救了許多快要餓死的人。
不過,俞蓮香補充說,明清時期,除了慈善,商人也試圖涉足政治領域。他們通過向政府捐錢、培養子女上學等方式加入統治階級的行列,導致商人以官參政的社會風氣。商人的地位和作用引起了當時社會的關註。
商人地位的變化也反映在文學作品中。俞蓮香說:“明清時期,文學作品中的商人形象,從‘薄情奸商’的反面形象,轉變為勤勞智慧的成功商人形象。”
明代小說家馮夢龍曾提到嘉靖年間江蘇吳江縣盛澤鎮的石富夫婦。這對夫婦織的綢緞顏色濕潤,吸引了買家出更高的價格。幾年下來,他們攢錢買了兩三套大房子,三四十臺織布機。作者馮夢龍在小說中稱贊他們“完美地清理了他們的家業”。
孔乙己可以賒賬。
因為江南有“三季算賬”的習俗
魯迅筆下的小說人物孔乙己是紹興鹹亨酒店的常客。當他喝酒不帶現金時,他就把自己的名字寫在酒店的“粉筆板”上,然後在付清酒錢時把自己的名字擦掉。
“民國時期的江南小城,基本都是熟人社會。店鋪和顧客之間,店鋪和店鋪之間,往往是可以賒賬的。因為孔乙己在酒店的信用好,‘從來沒有拖欠過酒錢’,所以他可以壹直喝酒。”余連祥說。
在余連祥看來,這與江南“三季結算”的商業習俗有關。每年端午節、中秋節和年終,商店都會互相清理賬目。端午中秋可以馬虎,但年底壹定要認真清理賬目。
“按照習俗,領取的截止日期是除夕。壹般大年初壹天亮後就不收賬了。”俞蓮香說:“因為在江南人的習俗中,大年初壹向人收賬是不吉利的。”
豐子愷在《過年》裏寫童年末算賬時,寫下了“吃串串”的故事:
黃昏時分,人們陸續帶著燈籠來收賬。我們正忙著吃烤串。聽起來像是“吃蔬菜”。其實就是把每100個銅錢的繩子解開,拿出三四個,只剩下967個,甚至923個,作為壹百。我們吃的“串串”是給我們兄弟姐妹的零花錢。我們用這筆錢還了賬,但是收到的賬也是壹串錢。
余連祥推測,店家大概是想通過“吃串串”的方式,培養孩子的壹點商業意識。店裏壹般會請孩子幫忙,年底的“吃串串”也算是幫忙的獎勵。
從這些習俗中,俞蓮香認為也可以看出江南對商業的重視。
俞蓮香,湖州師範學院文學院教授。中國茅盾研究會常務理事,浙江省中國現代文學研究會副會長,浙江省魯迅研究會副會長。主持國家社科基金2項、省部級項目4項,出版《現代江南小城文學研究》、《豐子愷美學思想研究》、《魯迅繪畫傳》等7部著作,發表學術論文50余篇。他的成果獲得了省人民* * *獎和五個壹項目獎。
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