2.食物腐爛後，裏面有黴味，有大量黴菌。食用後容易引起腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐等胃腸道炎癥，甚至食物中毒，對身體造成損害，得不償失。另外，胡蘿蔔腐爛後，其中的維生素、胡蘿蔔素等營養成分會大量流失，對身體沒有明顯的好處。