然而,這只是問題的壹個方面。
任何事物都有兩面性,專家只關註問題的壹面而不做全面分析是有失偏頗的。
要知道,在農村,竈火做飯不是壹天兩天就有的。這是我們祖先流傳多年的老傳統。能用壹句話改變嗎?
很多農村人習慣用自家的土竈,然後突然換壹個沒用過的或者別的什麽的省柴竈肯定不習慣。那麽,新型節柴竈能否替代農村傳統的土竈呢?
個人認為按照現在的趨勢,節柴竈最終會取代傳統的土竈。畢竟省柴竈看起來更幹凈,更衛生。而且隨著國家政策的實施,越來越多的農民會了解國家的“廚房改造”政策。
但是,在農民的心目中,土竈永遠不可能被節柴竈取代。為什麽這麽說?
第壹,土竈和新型節柴竈似乎沒什麽區別。都是燒柴火的,做飯的時候應該都差不多。沒必要把土竈改成省柴竈。
第二,土柴爐是農民用了幾十年的東西。很多農民對這個東西有著不可替代的感情。燒土柴竈成了習慣,壹時半會兒可能改不了;
第三,農民為什麽喜歡土竈?是因為它們受熱均勻才能做出好吃的飯菜,新型的節柴竈才剛剛出現。飯菜會和土竈壹樣嗎?
第四,修土竈比較便宜,農民沒有太大的經濟負擔;但是新的省柴竈需要重新買,而且據說價格不低,農民肯定不願意。
我個人認為沒必要把土竈改成省柴竈。雖然土竈不好看,但壹些農民保持衛生,方便使用。改的話要看具體情況,比較簡單的話也可以改。