白開水達到90攝氏度就不能喝了，因為妳每天喝的自來水都是加氯的。氯與水中殘留的有機物相互作用，會形成鹵代烴、氯仿等有毒致癌化合物。沸水加熱到90℃時，鹵代烴含量上升到191 μ g/L，氯仿上升到177 μ g/L，均超過國家標準2倍。所以不能喝。