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潮汕生腌絕對是上乘之作。

潮汕生腌

成分:

蝦,小米椒,青椒圈,半個蒜。

練習:

1.蝦,讓店家加點氧氣,直接喝水洗壹路蝦,提前加3勺白酒,壹會就醉了。

2.洋蔥半個,芥末少許,1大勺蠔油,3大勺生抽,1老抽,5大勺魚露,少許辣椒粉,1大勺糖,1大勺鹽,拌勻。

3.加入純凈水,不需要把食材冷藏在冰箱裏就可以隔夜食用。