大家都對河南人的奇妙刻板印象有如下：
1、河南人的早餐都是胡辣湯，午餐都是燴面。
2、胡辣湯不是河南人早餐的主角，壹般人自己在家是做不出來胡辣湯的，飯店裏才有。
3、還有燴面，作為祖祖輩輩都是河南人的土著，我們祖祖輩輩都不會做燴面。只有在飯店才能吃到燴面。
介紹
河南地處中原，古稱中州，是炎黃子孫與中華文化的重要發祥地。河南也是炎黃子孫的搖籃，是中國傳統文化積澱最豐厚的地區。
受長期積澱傳統文化的深刻影響，在這塊土地上 ，從古到今曾湧現出眾多的政治家、軍事家、思想家、教育家、科學家、文學家、發明家 等，晉朝即有"天下名人，中州過半"的說法。