廣州美食推薦篇
小吃類：
1.合興小食品-招牌菜瀨粉
2.騰元生煎-招牌生煎包
3.食盈碗仔翅-招牌碗仔翅
4.牛老牛雜湯-招牌牛羊雜湯
5.食得好-招牌大雜錦米線
6.興興旺面家-招牌雲吞面
7.芳記小食店-招牌鴛鴦腸
8.珍珍小食店-招牌豬腸面
9.夫妻雞什豬紅湯-雞雜湯
廣東菜分為3大類：
（1）客家菜
客家菜代表城市：梅州。客家菜的口感偏重?肥、鹹、熟?
（2）潮汕菜
潮汕菜代表城市：潮州。潮州菜烹飪的最大特點是借重海鮮、其突出特點是：清而不淡，鮮而不腥，嫩而不生，肥而不膩。
（3）廣府菜
廣府菜代表城市：廣州。廣府菜選料廣博奇異，品種花樣繁多，飛禽走獸、魚蝦鰲蟹，幾乎都能上席。風味註重質和味，口味比較清淡，力求清中求鮮、淡中求美。
人們都說?吃在廣東?，那廣東有什麽好吃的？
說起廣東，人們對廣東的印象除了經濟發達之外，就是好吃的多。外地人往往都認為廣東人什麽都吃，沒有不吃的。這恰恰印證了廣東是個美食很多的地方。廣東好吃的很多，就不壹壹舉例了，就講幾個具有代表性的。
廣式早茶，因為以前的廣州人早晨愛喝茶，也會配壹些小吃。所以漸漸的現在廣式早茶已經是最具代表性的美食了。叉燒包，腸粉，薄皮蝦餃，奶黃包，等等都是裏面的代表性小吃。如果不想麻煩又想吃到廣東的好吃的，可以去品嘗廣式早茶。
順德，聯合國頒布的全球六大美食之都，遍地都是美食。如果妳想吃魚的話，順德壹定不要錯過，魚米之鄉，做魚非常的有料。還有椰皮奶，水魚燉翅都是順德美食的代表作。
蛇肉，老鼠肉，如果妳想吃比較特殊的美食，不常見的話。廣東也是首選，可以吃到很多不尋常的美食。
廣東化皮乳豬.東江的醬料最好。由於地處南方靠近海岸，粵菜以海鮮為主，采用最大限度保留原材料的原有滋味和營養的做法很受人們歡迎，現在國內的大多數星級酒店都有粵菜廚師可見其凡。
得天獨厚的地理位置養育了品種繁多的野生動物，讓粵菜的選料範圍非常廣闊，行內有句笑話形容?天上飛的不吃飛機，四條腿的不吃板凳?。醬料也是粵菜的壹大特點，廚師在烹調時大多使用壹些事先做好的醬料來調和菜肴的滋味，