女士們，先生們，下午好(早上好)。首先，歡迎大家來* * * *品茶，欣賞藝術。今天，我主要為坐在這裏的客人表演烏龍茶。它有18道程序，其中前9道程序由我執行，後9道程序由我完成。現在讓我們* * *享受茶藝的溫馨和愉悅。
第壹種方法是燒香，凈氣，煮香泉。
燒香凈化氣是希望我點的香能為妳營造壹種祥和、肅穆、極其溫馨的氛圍。希望這種動人的香味能讓妳心曠神怡，隨著淡淡的煙味，升華到壹種極其神奇而優雅的境界。
用火煮甘泉，就是把這個鍋裏的水煮開。
第二個洋洋得意的葉佳獎勵客人。
像孔雀壹樣驕傲的是向它的同伴展示它美麗的羽毛。在這裏，我們通過這個節目向所有來賓介紹這款優雅、珍貴、獨特的茶具:
這是茶盤，也叫茶海。
這是江蘇宜興的茶壺。我們用它來泡茶。我們稱之為泡鍋，也有人稱之為母鍋。
這也是江蘇宜興的茶壺。我們用它來存放泡好的茶湯，稱之為海壺，也叫子壺。顧名思義，這是壹對母子壺。
這是壹個用來聞茶的杯子。
這是壹個喝茶和喝湯的杯子。
這是茶道組。茶鉗是用來從壺中取出茶葉的。
茶匙是用來把茶葉舀進壺裏的。
茶漏是用來防止茶漏的。
茶槳是用來從壺裏舀出茶葉的。
茶針用來疏通壺嘴。
葉甲是宋代大文學家蘇東坡的美稱。對葉佳的獎勵是邀請所有的客人來欣賞今天這款茶的外觀特點。稍後，我們將品嘗它獨特的茶香和驚心動魄的茶韻。
第三道，大賓穆林烏龍入宮。
大賓穆林就是把開水註入浸泡鍋裏，目的是洗鍋，提高鍋的溫度。大斌是明代燒制紫砂壺的能工巧匠。他燒制的紫砂壺令世人驚嘆，視為珍寶，所以從明朝開始，大部分珍貴的紫砂壺都被稱為大賓壺。
烏龍入宮。鐵觀音是烏龍茶中的珍品。我們把茶放在壺裏，這叫烏龍入宮。
第四座山，流水，春風輕撫妳的臉龐。
沖泡烏龍茶時，講究倒茶在水底，掛壺高水。借助開水的沖力，茶葉隨著壺中的水波上下翻滾，達到洗茶的目的，在我們的客茶中稱為山中流水。
當春風吹臉時，可以用這個蓋子輕輕刮去浮在茶壺表面的白色泡沫，使茶湯更加清澈幹凈。
第五個烏龍下海再洗仙女臉。
沖泡烏龍茶，講究的是第壹泡，第二泡茶，第三泡，第四泡，這些都是精華，所以不喝這種第壹次的茶，這是用來燙杯子和洗茶的。我們直接把剩下的茶湯註入茶海，叫做烏龍入海。
壺裏的茶湯喝空了，我們就趁著熱茶壺往壺裏註入開水。為了讓茶壺內外的溫度壹樣高，我們把開水倒在茶壺表面，這叫重新洗仙女臉。
第六種方式是母子相食，然後註入花蜜。
我國茶文化專家範增平先生曾說，壹壺茶，要浸滿它的人情、鄉情、詩意，而我們茶人最看重的，是對這個世界的真情。我們直接把母壺裏的茶湯倒進子壺裏，就像媽媽在給寶寶餵奶壹樣，所以我們稱之為母子餵奶。壺裏的茶湯喝空了，我們就往壺裏註入開水，這叫“復註甘露”
第七吉祥龍雨鳳點點頭。
我們把分壺裏的茶湯均勻快速地倒入香杯中，叫做“吉祥龍雨”。最後，為了讓每壹杯都盡可能多的茶，我們采取倒茶的方法，這意味著鳳凰在周三向所有的客人點頭。
第八龍鳳成祥，鳳凰展翅。
中國茶道大師都認為茶道是人道的，茶道講究的是溫情。我們稱嗅杯上的啜杯為“龍鳳”，以祝賀客人的好運。我們把兩個杯子倒過來，稱之為“鳳凰展翅”，祝願來賓家庭和睦，事業輝煌。
第九種方式是捧壹杯茶，傳下去。
請為女士(先生)把這杯茶遞給我對面的女士。當我們每個人都喝杯茶時，我們將再次喝茶。茶人之間的友誼是不分年齡、地位、財富的。今天能在壹起喝茶是壹種緣分。
第十道是賞香，賞湯色。
品茶，要聞三聞，見三見，賞清香，清香是三聞中的第壹聞。先趁熱拿壹杯來聞壹聞這杯中的茶葉，是否香氣高，無異味，再來看看杯中的茶湯是否清澈艷麗，是優質烏龍茶的湯色。
第十壹三龍鼎產其茶。
用拇指和食指托住杯子，中指托住杯底。三指比龍，杯如鼎。這裏的女士可以翹起蘭花指以示優雅，而男士把手指放進去以示穩重。
其茶初嘗為三品之首。首先我們來品壹下這個茶的火力等級，看看是老火還是青火。那個字分三口，所以這個杯子也要分三口。品茶的時候可以把茶湯放在嘴裏吸氣，發出聲音。妳可以像我壹樣。不要認為這樣品茶是不禮貌的。在茶人眼裏，是對茶的欣賞。
唐代詩人李商隱寫過壹首詩，贊美“壹杯霞霞酒幾時回空中？”這裏我們用這種五彩霞霞來對比茶湯的湯色。再倒霞霞，就是給坐在這裏的客人倒這第二杯茶。蘭花是公認的王者之香，但範仲淹認為茶比蘭花好。接下來，請再次舉起壹杯，聞聞這杯茶是否比單純的蘭花香更好。
第十三道，第二品，雲滿喉底甜。
“雲香”是古人對茶的壹種贊美。二等雲香，是邀眾客嘗此二茶。這個茶講的是口感，看茶湯過口後是苦還是平和。這茶的味道和上壹杯壹樣。
第十四條路，滿是愁苦和悲哀。
“石奶”是茶的代名詞。“三次倒石奶”就是給坐在這裏的客人倒前三次茶。這壹次，我們會直接把茶湯倒進妳的香杯裏。好，我們壹起做壹個“鳳凰展翅”的動作。飲茶人聞到香味時，不僅可以用鼻子聞，還可以從嘴裏吸入香味，從鼻腔呼出。這樣重復三次。
《十五路》蘊含了鷹嘴花對茶韻的理解
品茶時，清代大才子袁枚曾建議品茶要溫柔體貼。在這裏，英語和漢語都是花的意思。這茶怎麽品？把茶湯放在嘴裏，像嚼壹朵小小的山茶花，每個人都可以像我壹樣。這個時候，妳感覺舌頭下面舒服嗎？茶的香清生動活潑，體現出奇妙的茶韻。
第十六道是君子之交淡如水。
古人雲:“君子之交淡如水”，其味淡矣。就像茶後，我會喝壹杯開水。三杯茶下肚，我請妳喝壹杯開水。好的，請依次遞給我幾杯開水。喝開水的時候，我們會把它含在嘴裏壹會兒，然後咽下去。嗯，妳覺得有點甜嗎？這時候體現的是壹種人生哲學，平淡無奇。
第十七種方式是泡壹杯茶，謝謝妳的茶。
最後壹杯茶，請允許我以茶代酒敬妳壹杯。孫中山先生曾提倡以茶為國飲，魯迅先生也曾說過，有好茶是壹種幸福，喝茶是無窮的樂趣。自古以來，人們就把茶視為生活的享受、健身的良藥、修身養性的方式、友誼的紐帶。下次請舉起妳的杯子，喝完最後壹杯茶。
感謝大家的到來。