飲食文化存在差異，從咱這兒的北方和南方日常飲食的好習慣上就可以看出來個大概，有食材選擇與熬法的差別壹說，南方地區好朋友所愛吃的食物放到北方地區可能受歡迎也可能不太被喜歡，這是非常平常的事兒，除開口感和地區習慣性以外，也在於兩個詞語“新鮮程度”和“接受程度”。
新鮮程度是指這壹食材從中國南方到北方地區，許多北方好朋友第壹次吃因此想要嘗試壹番，接受程度指的是就是吃完之後能不能吸引顧客心的，若是能夠則這食材南方地區能夠北方地區亦能夠，算得上是比較廣泛特色美食了，和大多數西式快餐註入以後受歡迎壹樣，如肯德基和漢堡王，其漢堡雞排總讓人感覺吃不膩，這便是以上所說的二點均可。
除開西式快餐，這麽多年西餐廳也在我們這裏越來越受歡迎了，在其中牛扒算得上是大家平日裏吃的比較多的西餐廳之壹了，牛扒美味且許多人接納如此口感，但是總是還可以在朋友或是在網上聽見2個觀點，講的是吃西餐若是不懂這種“規定”就容易鬧笑話，那樣確實如此嗎？
其壹就是牛排餐盤裏邊這顆半生半熟的生雞蛋大家都不會正確“看待”，直接吃被嘲笑，不要吃則被人詬病不明白吃，那它該如何被“看待”呢？比較合理的解釋是作為蘸醬來提升牛排肉質的綿軟和味兒，可是我們壹定要這樣做嗎？
其二則是牛扒通讀怎麽點，八分熟為什麽就不行？點八分熟會被人嘲笑不明白吃，但要是咱就關鍵點八分熟牛扒為什麽就不行嗎？完全可以，怎麽樣用西餐廳得話來面對得話，那就叫“顧客就是上帝”，咱全是“造物主”了緣何被這些所謂的規定所限定呢？再點八分熟牛排怎麽了，就需要直接將那雞蛋吃了又怎樣？
去餐廳吃飯，也就圖個開心嗎？這種要求使我們有些時候在西餐店覺得生硬，使我們在此覺得好像在“做攻略”壹樣，仿佛在這兒並不是為了給自己味蕾來壹番享有反而是看來他人“面色”吃飯的人，壹定要記住，大家於餐廳吃飯是付錢的，怎樣讓自己舒服則如何吃，管它這麽多無所謂規定幹什麽？
當然，西餐廳所謂禮儀知識和規定實際上分場合，這就像我這兒的酒局壹樣，但是更多的時候大家與家人朋友出來，要想怎樣隨意就如何隨意，壹頓飯若不能悠閑輕松愉快的享受美味，那樣它實際意義也不會很大了，妳們覺得呢？