購買食材:蘆筍粉條、黃瓜、香菜、花椒、白芝麻、醬油、蠔油、香醋、食用鹽、食用油、大蒜、小米辣。
2.將買來的黃瓜洗凈切絲，香菜切末，大蒜拍扁切末，小米洗凈切小塊。
3.取壹個大碗，碗裏放壹勺蒜末、壹勺小米辣段、壹勺食用鹽、壹勺辣椒粉、壹勺白芝麻。
4.將鍋裏的油加熱，將油倒入鍋中，將調料放入碗中，然後加入兩勺醬油、兩勺香醋、壹勺蠔油，加入半勺食用鹽拌勻。
5.將蘆筍粉絲放入碗中，用開水燙至變軟，然後放涼瀝幹，將瀝幹的粉絲放入裝有調料的碗中。
6.加入適量的黃瓜絲、適量的香菜、所有調料拌勻，拌勻腌制2-3分鐘，菜就做好了。
龍須粉條不僅用來做餃子餡，還可以用來做涼菜。估計吃到肚子脹破也不會長肉，吃飽了也不會長胖。喜歡的話可以試試，因為我也愛吃香菜。如果不喜歡香菜，可以換成小蔥。如果不喜歡小蔥，可以換成花生。總有壹個妳喜歡的。妳要試試嗎？