因為飲食太重要了，人後天壹出生，就離不開吃和喝，壹開始吃的是母乳，然後就是五谷雜糧，這些東西壹定會改變妳的精氣神。
《素問·六節臟象論》中有：“天食（si）人以五氣，地食人以五味。”食與飲都講究氣、味，氣從哪兒來呢？從天之節氣來，味從地之五行來。即“酸、苦、甘、辛、鹹”這五味，也就是說，吃什麽東西並不重要，重要的是味道。
所以，無論是吃飯、喝茶，還是飲酒，我們都愛用“品味”二字。飯不能呼嚕嚕地狼吞虎咽，要細嚼慢咽；茶不能拿個海碗大口去飲，要聞香去品；酒不能咣咣咣地大口去悶，要小口地咂嘛滋味。
總之，所謂“食飲有節”，是壹切要跟天走，跟節氣走，不要跟人走。
最關鍵的是給大家提壹個醒，假如得大病了，比如說癌癥，第壹要改變的是什麽？就是飲用水。
因為水妳壹天要喝好多，而不見得壹天要吃幾次飯，而身體的70%也是水液。所以，換飲用水就是要給妳的生命轉機提供條件。第壹，換水，水土對人影響巨大；第二，食物也要變，即改變妳的食物結構；第三，要改變居住環境，最好搬家。有人說搬不起，那就換房睡，或者是把妳的床重新調換壹下方向，這也個是很重要的壹件事。
在古書中記載了這麽壹個故事：
有壹個大夫到人家去，病人是個新婚小夥子，全身腫，眼皮臉，臉腫的跟臉盆似的。已經找過幾個大夫了，誰也整不好。這位大夫壹到，壹把他的脈，六脈平和、沒病。
大夫也納悶，於是便坐在病人身邊吃飯，以便觀察。其實，人得病不得病就看壹點：病人有無食欲。這小夥兒因為身腫，而腫癥第壹是要先讓妳禁食，就是不讓他吃，他已經餓了好幾天了。此刻，他看大夫在旁邊吃飯，都饞死了，他楞是把眼睛扒開了看大夫的飯，這大夫就特別好奇，說：妳看什麽，妳餓啊？
小夥子說：我餓啊。
大夫說：那就吃唄。於是把飯推給了小夥子。小夥子壹頓狼吞虎咽。大夫就更納悶了。壹看他吃飯更像沒病的，但他畢竟全身腫啊，這是為什麽呢？
猛然間，大夫明白了，這個房子是新房，裏面的家具全部是剛剛塗過漆的，所以這小夥子中的是漆毒。有人會問：為什麽別人沒中這個毒？為什麽新娘沒中這個毒？因為他身體弱，身體虛，所以就得了這個病。
於是，大夫先讓小夥子換個屋子，然後把很多螃蟹搗爛了，敷滿他全身，這就相當於讓他中的毒徹底發出來就沒事了，這孩子就好了。可是，這醫生要是不去家裏，把這個人拉到醫院看，是壹定找不到真正的病因的。這就是家裏環境與疾病的關系。