哪些茶與婚姻有關-與婚姻有關的茶
茶不僅是壹種飲品,壹種寓意,更是壹種靈動的媒介。我國許多民族不但喜愛喝茶,善於品茶,而且在婚俗中常常與茶結下不解之緣。出現了各種名目的?茶?。下面,我為大家講講與婚姻有關的茶,快來看看吧!
定茶
定茶是西北東鄉族訂婚的壹種習俗。
過去,東鄉人有早婚的習慣。子女長到七八歲時,父母就替他們作主訂婚,如果父母早亡,則由親家伍(族)叔伯、兄長作主。先由男方請媒人到女家說親。當女方應允後,男方就要送?訂茶?。定茶壹般都是幾斤細茶,幾件衣物。送訂茶後,就算正式定婚。
東鄉人用茶訂婚的習俗由來已久。古時,這裏就有喝茶的習慣,而茶葉要到遙遠的南方才有,運輸很不方便。有壹回,壹個東鄉商人從南方挖來壹株茶樹,種在自家地裏,不久,茶樹便幹枯死去了。後來,他們認為茶樹是壹種至性不移之物,壹旦發芽、生根到長大成樹,是不能移植的。否則,茶樹將會死去。姑娘嫁人也好比茶樹壹樣,壹送定茶以後,不許後悔,再嫁二家,這就叫壹家女不喝二家茶。
送茶包
送茶包是我國西北回族、東鄉族、保安族的婚俗。
壹對青年定婚,先要讓媒人去女方家說親。如女方家中同意,媒人便將結果通知男方家中,男方準備壹包茯茶(也有的用春尖或沱茶)用大紅紙包封起來,或者用紅紙剪成各種花樣,貼在茯磚上;再用紅紙做成兩個方盒,裝上冰糖、紅棗等食品,外用紅線紮住,請媒人送到女方家中。至此,男女雙方相互了解對方的品性和為人,以便立下是否締結姻緣的決心。
求婚茶
雲南拉祜族人民,當男方去女方家提親時,必須帶去壹包茶葉、兩只茶罐及其它禮品,而女方家通過品嘗出男方送來的茶葉質量的好壞,作為了解男方勞動本領高低的主要參考條件。
訂婚茶
內蒙、遼寧壹帶的撒拉族,男方請媒人說親經女方家長或姑娘同意後,雙方便擇定吉日由媒人向女方家送?訂婚茶?。訂婚茶壹般是四斤的茯磚茶壹塊、耳墜壹對以及其它禮品。我國西北部的東鄉族小夥子訂婚,禮品是茯茶二盒和方糖二盒,再加上壹些服飾。
退婚茶
貴州侗族的男女婚姻由父母決定後,如姑娘本人不願意,可以用退茶的方式退婚。具體做法是:姑娘悄悄包好壹包茶葉,選擇壹個適當的機會親自送到男家,對男方的父母講:舅舅、舅娘,我沒有福份來服侍兩位老人家,妳們去另找壹個好媳婦吧!?說完,把茶葉放在堂屋桌子上,離開男方家,退婚就算結束了
親婆茶
侗族婚禮中有親婆茶,也叫新人茶。
親婆即送婆、陪婆,由新娘家選定的上輩姑娘,有的二位,壹位也行。親婆茶是新娘進屋的當天正午,送婆首先吃甜口茶,用白糖加茶葉,還有米花、麻葉、粑粑、酸姜、紅棗子糖、步步高糕點等,每人壹份,壹般只象征吃壹點,余下包好,待親婆返回時全部送上。
紅豆茶
紅豆茶是侗族象征吉祥如意的?喜茶?。
紅豆茶裏有好幾種食物:壹是米花,用白米、糯米倒入油鍋裏煎開花的,二是用炒得焦黃的炒米,三是包谷或黃豆,四是用從坡上摘來的新鮮茶葉,把這些合在壹起倒入鍋裏煮,加上辦喜事殺豬的`豬血就成了噴噴香的紅豆茶。
婚禮茶
藏民把茶葉看作是珍貴的禮品。
藏民結婚,必須熬出大量色澤紅濃的酥油茶來招待客人,以此象征婚姻美滿幸福,夫妻相敬如賓,恩愛情深。這種古樸風俗沿襲至今。
合合茶
湖南衡陽壹帶,鬧新房是很有特色的。青年男女湧進張燈結彩的大門,將在門邊迎客的新郎新娘連推帶搡,拉到堂屋裏,七手八腳把他們按在早已準備好的兩條板凳上坐下。羞羞答答的新娘在大庭廣眾之中用背對著新郎。
這時,攏來二位調皮的小夥子,使勁地將新郎扳過壹百八十度,和新娘面對面坐下,膝蓋挨著膝蓋。不讓她動彈半點。另外,壹位小夥子搬起新娘的左腳,擱在新郎的右大腿上;然後將新娘新郎的右手擡起;扳開他們的拇指與食指,合並成壹個長方形。旁邊的另外壹個人將早就準備在手的瓷茶杯放在長方形裏,立即註滿茶水,讓前來道喜的親朋戚友輪流把嘴湊上去喝壹口。喝幹了,又註上,壹邊喝,壹邊說笑話,直到所有的人都喝遍為止。場面熱鬧有趣。這就是湖南衡陽壹帶鬧新房的合合茶。
陪嫁茶
雲南西雙版納的布朗族人舉行婚禮這天,男方派壹對夫婦接親,女方派壹對夫婦送親。父母給女兒的嫁妝包括茶樹、竹蓬、鐵鍋、布和公雞、母雞各壹對。富裕人家可陪送金銀首飾和牛等。不管窮困與富裕家庭,茶樹是絕對不能少的。布朗族人把茶樹當作至性不移之物。
鬧油茶
鬧油茶是侗族沿襲已久的婚禮俗。
流行於廣西三江平巖。於新娘回門之日的頭天晚上舉行。
當夜幕降臨的時候,山寨壹些俏皮的後生伢子打扮得整整齊齊,來到新娘家。新娘聞知,立即躲進洞房。後生故意把木樓蹬得咚咚響,然後,自己動手到爐子裏燒起大火。把鐵鍋燒得通紅,丟許多鞭炮進去,炸得滿屋子煙霧彌漫,新娘怕弄壞鍋頭,只得裝出又生氣、又無可奈何的樣子出來打油茶。
後生們見目的已達到,馬上在房裏的凳子上坐得規規矩矩,等著喝茶。
新娘將早已備好的花生、芝麻等佐料倒入擂缽。新娘右手拿擂捧,左手扶擂缽,嘭嗵--嘭嗵?壹會兒,擂茶就端出來了。按規矩,每人都得喝三碗,當喝完最後壹碗時,後生們都得掏出壹元錢左右,作為?針線錢?放在碗中,送給新娘。
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