第壹:註意座位安排。
和領導吃飯，要註意安排好領導的位置。比如壹般領導的座位都是安排在中間，對著門，而不是對著門。其他人員也要按崗位安排，而不是坐以待斃。
第二:先給領導註意秩序。
和領導吃飯的時候，要先給領導點菜，或者根據領導的口味提前點菜，問領導是否需要及時加菜，而不是根據自己的口味點菜。點的菜不能太少，要合理安排，準備充分，對於有飲食禁忌的領導要註意協調。
第三:註意照顧領導。
吃飯時註意領導的用餐習慣，幫他們加酒加菜，及時看到領導需要什麽，及時回應，而不是在那裏吃，不理領導。
第四:註意活躍氣氛。
看看吃飯的人。如果是談判桌，妳要認真。如果是交流桌，要註意活躍氣氛。可以在適當的時候講壹些笑話或者其他話題來活躍氣氛。
第五:註意向領導敬酒。
註意給領導敬酒，也要照顧其他領導和人員。給領導倒茶只能倒七分滿，倒酒可以倒滿。敬酒的時候要註意酒杯要比領導的低，在席間也要註意壹些禮儀。
第六:註意送領導回家。
如果領導吃飯後喝醉了，要護送領導回家。如果他不能護送領導回家，可以給領導的司機打電話，或者叫車送領導回家。同時，他要管好其他事情，護送或者幫他們叫車接送。