金駿眉優質茶的幹茶香氣純正，花香果香，香氣清新淡雅細膩。
(2)口味
劣質茶有鹹味、土味等異味。
(3)看
外觀上，優質幹茶色澤獨特均勻，金黑相間，暗中帶黃，油潤鮮爽，有光澤，白毛外露，堅挺緊實，微曲，似海馬，勻而無茶粉雜物。
擴展數據:
金俊美存儲方法:
(1)避光。金俊美的茶壺不要放在陽光直射的地方，避免陽光直射。將金駿眉儲存在陰涼幹燥處。
(2)抗高溫。是金俊美防腐的第二個重點。金駿眉是壹種完全發酵的茶。高溫可以進壹步促進茶葉發酵。時間久了，金駿眉的化學物質會發生變化，導致茶葉變質。
(3)防潮。金俊美在制造項目的最後壹步有壹個幹燥的過程，很容易受潮。如果環境空氣的濕度高於茶葉本身的濕度，金駿眉就會有吸水現象，茶葉的自然屬性也在逐漸發生變化。
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