以前月餅是稀罕東西。“月餅是走親戚用的,到中秋節那天晚上,擺上月餅、果品,拜了月亮才能吃。現在,中秋節節味越來越淡,月餅大多只是為了烘托氣氛。”“粽子、月餅、餃子這些傳統食品已逐步平常化、生活化,什麽時候想吃,去超市買就行。”現在的孩子大多是獨生子女,各種零食早就吃慣了,對月餅這種代表傳統文化的食品沒有什麽概念。
現在年齡大了不敢吃甜的,而且月餅也不易消化,所以這兩年吃得很少,只是嘗嘗鮮。“孩子們每年都給送些月餅,但不敢吃,而且現在的月餅不如之前的好吃了。妳看看之前報紙電視報道的那些劣質月餅,真擔心吃出毛病來。”
月餅象征著團圓,是中秋佳節必食之品。山東財經大學副教授,山東民俗專家於誌鵬老師說,古代月餅被作為祭品,在中秋節那天吃。中秋節吃月餅的習俗據說於唐朝出現。北宋之時,該種餅被稱為“宮餅”,在宮廷內流行,但也流傳到民間,當時俗稱“小餅”和“月團”。後來演變成圓形,寓意團圓美好。
目前,在節日之夜,人們還愛吃些西瓜、蘋果等團圓的果品,祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。中秋節月餅發展到今日,品種更加繁多,風味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國南北各地的人們所喜食。
在聊城,臨清的胡裏莊月餅和東昌府區的天祥月餅相對較為有名。
總結;盡管價格非常高的高檔月餅不好賣,但包裝既好看又大氣,而且還是品牌的月餅也能賣動。市民還是比較看重月餅的包裝,不在乎月餅本身的口味和質量。有市民說,目前高檔月餅的禮品意義大於食品意義。
眼下,市區的各大商場都擺放著各式各樣的月餅。據銷售人員介紹,價格在100至200元,看上去包裝好看,又是品牌的月餅最好賣。“今年我們也是根據市民的需求上貨,多上了很多牌子的,而且包裝很好看。”