據說在古代的壹個飯館，有個叫做王示的人，卻常常被人誤會叫做王二小，叫著叫著就變成了小二，而他在飯館就是招呼客人，也就是店小二的活計。古代人寫字是豎過來寫的，所以?示?這個字寫得不緊湊，就會被人誤以為是?二小?兩個字。雖然這樣的說法有些牽強，甚至是人為杜撰出來的，不過也不失為壹段有趣的故事。不過那時候，普通老百姓也沒什麽文化水平，所以喜歡用數字，來給家裏的孩子取名字。像什麽張三李四，甚至是朱元璋，本來他是叫重八的，不過後來他自己改的名字，才有了?朱元璋?這個名字。
這個故事雖然也沒有歷史考證，但是也可以看出，店小二這壹稱呼，也是存在已久的。古代社會對於年輕男性也會有?小二哥?之類的稱呼，而飯館的服務員也是青年男性，在小二哥前面加上店名，就成了後來的店小二。因此，?店小二?慢慢就成了古代飯館服務員的統稱。
除了這個故事之外，古代店家老板自然是最大的，那麽負責忙前忙後招呼客人的夥計，在飯館裏僅次於店家老板，所以這個小二的稱呼，也非常貼合他的身份。小二這樣的稱呼，不僅叫著順口，而且也非常好記，慢慢就成為古代飯館、旅店服務員的統壹稱呼。店小二給人的印象就是非常熱情，能說會道，哈著腰，隨時迎接進店的客人。
雖然現在我們不怎麽使用店小二這樣的說法，不過在電商平臺裏，那些負責接待顧客的客服人員，也被壹些平臺冠以?小二?的稱呼，也確實很有意思。有些特色飯館，為了塑造壹種古色古香的氛圍，也會稱呼自己服務員為小二。