在我的印象中，喀什的老城區就只有這壹家（維吾爾族人的）大型超市，名叫伊合拉斯。
它表面看起來沒什麽特別，也是開放式的貨架，也有壹排收銀臺，但是這裏面售賣著壹些喀什特有的東西，對於遊客來說，是可以作為壹個?景點?來逛壹逛的。
這篇遊記就來把它們分門別類、逐壹展示壹下。
小吃、零食類
奶酪：這就是傳說中迪麗熱巴最喜歡吃的奶酪疙瘩。看起來很誘人的樣子，但是這個奶酪的味道和我們平時吃到的甜奶酪片兒、奶幹完全不壹樣。
這個奶疙瘩是原味的，又酸又硬，純正的幹奶酪。它可以當做零食，還能做面食、做菜，熱量相對較低，但我還是建議大家不要輕易去嘗試，幾乎每壹個第壹次吃它的內地遊客都接受不了。
如果有興趣嘗試，那就只買壹小塊，確定自己能咽得下去，再多買。
糖果：喀什的超市裏可以看到很多長得像外國進口的樣子的糖果，仔細看它上面的文字，又大都是維吾爾語，價格比普通的糖果要高壹些，其中內含巴達木、核桃仁兒等幹果類的糖果，味道甜而正。這些幹果大都產自新疆，就地取材而制，很適合買壹些帶回去給親人和小孩子。酸奶：由於新疆盛產紅棗、核桃、葡萄幹、牛奶，所以這邊的酸奶多是紅棗味、核桃味，還有燕麥味兒的。喀什超市裏的紅棗酸奶還是很值得嘗試的。
紅棗汁：除了紅棗酸奶以外，喀什還有各種各樣的紅棗汁。在之前的遊記中我也提到過，喀什是壹個擅長自產自銷的地方，物產豐富是這個城市的優勢，所以從來不缺瓜果、蔬菜、肉和面。在新疆旅行，美食往往會給人留下比風景更深刻的印象。
原味酸奶：?天潤?是新疆本土的牛奶品牌，原味酸奶非常地道，價格也比我們平時見到的酸奶高壹些，它是真正的天山牧場產出的奶，每到新疆，每日必備。
飲料：購買喀什超市裏那些不認識的飲料，成了在這個城市中旅行的壹大樂趣。
因為實在不知道它裏面裝的是什麽，所以很多時候就只能通過外包裝上面的圖案來猜，看圖識字，有時候能?壓?中主題，有時候不能。
比如下面這種飲料，就是?喀什的紅牛?。
阿比德：在所有的飲料中，這是喀什銷售得最好的碳酸飲料。它是壹種蘇打汽水，被稱為?喀什人的雪碧?，氣泡的?勁兒?很大，但是味道比雪碧要甜得多，含糖量非常高。到喀什旅行的話，可以買來嘗壹嘗，體驗壹把當地人的生活，但是喝多了不利於減肥喲。
特產類
黑枸杞：這可以說是大家都很熟悉的植物了，被稱為?花青素之王?，調節身體酸堿度、對抗自由基、降血壓、防輻射、提高免疫力?由於氣候和地理環境的不同，新疆的黑枸杞產量很大，而且性價比更好。從新疆回來之後，多了壹個用黑枸杞泡水喝的習慣。
記得不要用開水泡，用溫水，泡出來是漂漂亮亮的紫色，那就對了。
瑪卡：壹種被神化了的物品，其實男女都能喝，主要作用就是喚醒活力、抗疲勞，長期飲用感受會比較顯著。我在喀什的超市裏見到的瑪卡分為兩種，瑪卡果和瑪卡片。
我在喀什的那幾個月，給內地的壹個姐妹寄去了壹些。當時還有點忐忑，我也不做這生意，萬壹給人家買的不好怎麽辦？沒有想到過了幾個月之後，她又來找我，說之前買的黑枸杞和瑪卡，她?老公和老公公喝著都還不錯，想再買點兒?，可惜那個時候我已經不在喀什了。
但是這件事情說明，喀什的黑枸杞和瑪卡的確是值得購買的，如果去喀什旅行，有興趣的小夥伴可以自己去超市裏找找看。
沙棘果幹：維生素C含量極高的壹種水果，通常長在南疆幹燥的土地上，大片大片的，身上帶著刺。我在新疆自駕遊的時候經常看到它壹串壹串地垂在路邊，後來我們就會帶壹個塑料袋，隨時去摘。
還有黑枸，帕米爾高原那壹路上都能見到很多野生的。
現在回想起來，有壹些事情真的只能深入到當地去體驗，其實每次也摘不了幾小把，但它是喀什旅行中不可多得的樂趣。
茶葉：帕米爾高原上的?花朵?很多都是只在某壹個季節出現的?補品?。
此外還有這種長得像小蝌蚪壹樣有著大大?腦袋?、細細長長?尾巴?的小果子，至今不知道它是什麽，成為了我在新疆喀什旅行路上的?不解之謎?之壹。
其他
精油和香皂：每年的盛夏，是伊犁?紫氣東來?的時候，大片的薰衣草開放，同時還有其他各類花朵組成的花海，所以在喀什，乃至全新疆的超市裏，經常會看到各種薰衣草味兒、玫瑰花味兒以及帶著各類花香的日用品。