雖然枸杞的益處很多,但是枸杞不能食用太多,壹旦食用過量就容易會誘發上火的癥狀。枸杞最常用的食用方法就是用來泡茶,其實在泡茶的時候還可以加入壹些紅棗,枸杞與紅棗的搭配可以使養血的功效翻倍,特別適合貧血和低血糖患者。另外,經常痛經的女性患者也可以經常泡壹些紅棗枸杞茶來預防痛經的癥狀。
02.枸杞配黃芪。在中醫理論中,人體的氣血是相通的。枸杞的養血效果最為明顯,而黃芪的補氣效果也是最厲害的,這兩種藥物的搭配食用可以將益氣養血的功效發揮到最大。它們的制作方法也非常簡單,除了簡單的泡茶之外,還可以將黃芪和枸杞搭配在雞湯或者鴿子湯這類的補品中,特別適合身體虛弱和大病初愈的患者。
03.枸杞配山藥。山藥和枸杞都有健脾養胃的功效,我們可以將枸杞和山藥搭配小米粥壹起食用,特別適合腸胃虛弱、消化不良的胃病人群。枸杞山藥粥的制作方法並不難,但要註意的是,枸杞不能與山藥和小米壹同蒸煮。因為小米和山藥要煮很長的時間,而枸杞煮的時間太長會降低它的藥性,所以枸杞在中途放入鍋裏就可以了。
04.枸杞配菊花。枸杞菊花茶具有很好的明目功效,視力不好的人群可以多喝壹些枸杞菊花茶。除此之外,枸杞和菊花還有降火的作用,所以枸杞菊花茶是秋冬季節的必備飲品。