為什麽過年要吃餃子？沒看壹篇很經典的文章就後悔了。

據文獻記載，過年吃餃子的民俗，最遲在明代就已經出現。明代沈邦著《萬部雜記》:“大年初壹，大年初壹，作匾(平)食。”到了清代，過年吃餃子的習俗被延續並固定下來。《清史》中的相關資料記載:“每年初壹，無論貧富，都用白面包餃子，稱為煮餅，全國皆如此。”這說明過年吃餃子已經成為清朝的壹種習俗。

餃子已經成為春節不可或缺的食物，原因有四:

首先，根據古代的習俗，餃子是在春節祭祀後吃的。過年的時候，要註意保留舊歲的面包，辭舊之時吃，也就是子之時吃，有著特殊的意義。意為“兩歲交朋友”，“四歲交朋友”，“包餃子”諧音，寓意團圓美滿，吉祥如意，預示新的壹年吉祥如意。

第二，餃子的形狀像元寶。人們在春節吃餃子是為了得到“賺錢，制造財富”的聲音。

為什麽過年要吃餃子？沒看壹篇很經典的文章就後悔了。

第三，餃子有餡，方便人們把各種吉祥幸福的東西放進餡裏，寄托人們對新的壹年的美好期待。包餃子時，人們通常把金如意、糖、花生、棗和栗子包成餡。吃最好的和糖的，來年生活更甜，吃花生的，健康長壽，吃棗和栗子的，早生貴子。

第四，餃子本身就好吃，民間有“躺著不如舒服，吃著不如餃子”的說法。