段子麻辣燙來源於網絡上的壹個故事：壹位青島女生去找她的成都網戀男友，男友請他吃了6元錢的麻辣燙，結果女生當晚就跟男友在壹起了，女友心理不平衡，就在網上說了句“網戀不靠譜”。於是乎“六塊錢麻辣燙”就在網上火起來了，想約女生出來都是說，走，請妳去吃六塊錢的麻辣燙。
：麻辣燙是起源於四川樂山牛華鎮的傳統特色小吃，麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優點改良而來。是川渝地區最有特色也最能代表“川味”的壹種飲食。
麻辣燙可謂是麻辣火鍋的前身，也可說是火鍋的簡化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹簽上，吃的時候，將壹大把竹簽穿起的肉和菜放進翻滾的紅湯中，正宗的吃法可不是壹串壹串的吃，而是壹抓壹大把，用筷子壹捋，菜就紛紛掉落香油碟中，然後大快朵頤！除此之外，麻辣燙與火鍋所使用的食材在壹般無二，麻辣燙與火鍋最大的不同就是簡便快捷。