減肥期間碳水三餐都要吃的。減肥期間不是說碳水放在哪壹餐吃，而是要均衡地吃。
如果少吃碳水或者壹天只吃壹餐碳水，即使能減肥，減少的都是體內水分和肌肉，壹旦恢復正常飲食，體重也會很快反彈回來的。
所以，減肥期間的碳水也要保持三餐的攝入，對減肥和養護健康都有很好的輔助幫助。
壹，什麽是碳水化合物？碳水化合物是指由碳，氫，氧三種元素組成，由於其所含的氫，氧的比例為二比壹，和水壹樣，故稱為碳水化合物。
富含碳水化合物的食物有很多，比如精米精面，粗糧等食物。
二，減肥期間食用哪些碳水既健康又利於減肥？碳水化合物是使人體內所有器官工作所需的能量來源。大多數的碳水化合物來自植物，谷物，蔬菜，水果和豆類（比如豌豆和蠶豆等），都是其主要來源，奶制品是唯壹含有大量碳水化合物，但是來源於動物的食品。
減肥期間建議選擇低熱量，飽腹感強，延緩血糖上升的碳水化合物食物，比如糙米，燕麥，麥麩，玉米，蕎麥等食物。
這些食物對肥胖和胃腸功能障礙患者都有很好的效果，可以改善體質，提高新陳代謝。
食用這些食物以後，血糖不易升高而細胞吸收量降低，有利於達到減肥的效果。
此外，還能起到抗餓及避免暴食的改善作用。
三，減肥期間每天食用多少碳水化合物比較適宜？根據《中國居民膳食寶塔》推薦量推薦，建議每天食用谷薯類250~400克，其中全谷物和雜豆50~150克，薯類50-100克即可。
另外，也要註意粗細搭配，有些朋友可能每天食用粗糧有些不適應。
那麽，建議精米精面和粗糧壹起食用即可。
這樣對減肥和養護身體健康都有很好的輔助改善幫助。