新上任的知縣是山東人，因為要掛帳子，他對師爺說：“妳給我 去買兩根竹竿來。” 師爺把山東腔的“竹竿”聽成了“豬肝”，連忙答應著，急急地跑 到肉店去，對店主說：“新來的縣太爺要買兩個豬肝，妳是明白人， 心裏該有數吧！” 店主是個聰明人，壹聽就懂了，馬上割了兩個豬肝，另外奉送 了壹副豬耳朵。 離開肉鋪後，師爺心想：“老爺叫我買的是豬肝，這豬耳朵當然 是我的了……”於是便將獵耳包好，塞進口袋裏。回到縣衙，向知縣 稟道：“回稟太爺，豬肝買來了！” 知縣見師爺買回的是豬肝，生氣道：“妳的耳朵哪裏去了！” 師爺壹聽，嚇得面如土色，慌忙答道： “耳……耳朵……在此……在我……我的口袋裏！”