1、大禹治水
傳說在帝堯時期，黃河流域經常發生洪水。為了制止洪水泛濫，保護農業生產，堯帝曾召集部落首領會議，征求治水能手來平息水害。鯀被推薦來負責這項工作。
鯀接受任務後，采用堤工障水，作三仞之城，就是用簡單的堤埂把居住區圍護起來以障洪水，九年而不得成功，最後被放逐羽山而死。舜帝繼位以後，任用鯀的兒子禹治水。
禹總結父親的治水經驗，改鯀“圍堵障”為“疏順導滯”的方法，就是利用水自高向低流的自然趨勢，順地形把壅塞的川流疏通。
把洪水引入疏通的河道、窪地或湖泊，然後合通四海，從而平息了水患，使百姓得以從高地遷回平川居住和從事農業生產。後來禹因此而成為夏朝的第壹代君王，並被人們稱為“神禹”而傳頌與後世。
2、鯉魚跳龍門
很早很早以前，龍門還未鑿開，伊水流到這裏被子龍門山擋住了，就在山南積聚了壹個大湖。
居住在黃河裏的鯉魚聽說龍門風光好，都想去觀光。它們從河南孟津的黃河裏出發，通過洛河，又順伊河來到龍門水濺口的地方。
但龍門山上無水路，上不去，它們只好聚在龍門的北山腳下。“我有個主意，咱們跳過這龍門山怎樣？”壹條大紅鯉魚對大家說。“那麽高，怎麽跳啊？”“跳不好會摔死的！”，夥伴們七嘴八舌拿不定主意。大紅鯉魚便自告奮勇地說：“我先跳，試壹試。”
只見它從半裏外就使出全身力量，像離弦的箭，縱身壹躍，壹下子跳到半天雲裏，帶動著空中的雲和雨往前走。壹團天火從身後追來，燒掉了它的尾巴。它忍著疼痛，繼續朝前飛躍，終於越過龍門山，落到山南的湖水中，壹眨眼就變成了壹條巨龍。
山北的鯉魚們見此情景，壹個個被嚇得縮在壹塊，不敢再去冒這個險了。這時，忽見天上降下壹條巨龍說：“不要怕，我就是妳們的夥伴大紅鯉魚，因為我跳過了龍門，就變成了龍，妳們也要勇敢地跳呀！”
鯉魚們聽了這些話，受到鼓舞，開始壹個個挨著跳龍門山。可是除了個別的跳過去化為龍以外，大多數都過不去。凡是跳不過去，從空中摔下來的，額頭上就落壹個黑疤。直到今天，這個黑疤還長在黃河鯉魚的額頭上呢。
3、李闖王渡黃河
明朝末年，朝廷腐敗，民不聊生。闖王李自成帶領農民在陜西米脂起義，要打過黃河去，推翻明王朝的統治。當時正值初冬時分，黃河水還未結冰，而只有河水凍成了堅冰大軍才能順利通過。怎麽辦呢？闖王日夜焦心，愁得胡須頭發在壹夜之間全都白了。
第二天壹清早，有兩人來報：“黃河已經凍得結結實實的了。”闖王大喜，急忙傳令三軍趕快渡河。到了河邊壹看，河水還“嘩嘩”地流得正歡呢，根本就沒結冰。可是上面卻起了壹座寬大的浮橋，船連船，板連板，四平八穩，正適合大軍渡河。
闖王納悶極了，正要下馬察看，忽然從河裏爬上來兩個人，向闖王壹抱拳，朗聲道：’大王，我們是黃河的船夫。聽說您要渡河，為民謀利，所以特地花了壹夜工夫搭起這坐浮橋，就請大軍上路吧。”
闖王感動得熱淚盈眶：“我壹定不辜負百姓們的厚愛，壹定要讓大家過上好日子！”說罷，驅馬上橋，領兵東去了。
4、望洋興嘆
相傳很久很久以前，黃河裏有壹位河神，人們叫他河伯。何伯站在黃河岸上。望著滾滾的浪濤由西而來，又奔騰跳躍向東流去，興奮地說；“黃河真大呀，世上沒有哪條河能和它相比。我就是最大的水神啊！”
有人告訴他：“妳的話不對，在黃河的東面有個地方叫北海，那才真叫大呢。”河伯說：“我不信，北海再大，能大得過黃河嗎？”那人說：“別說壹條黃河，就是幾條黃河的水流進北海，也裝不滿它。”河伯固執地說：“我沒見過北海，我不信。”
那人無可奈何，告訴他：“有機會妳去看看北海，就明白我的話了。”河伯順流來到黃河的入海口，突然眼前壹亮，海神正笑容滿面地歡迎他的到來，河伯放眼望去，只見北海汪洋壹片，無邊無涯。
他呆呆地看了壹會兒，深有感觸地對北海若說：“俗話說，只懂得壹些道理就以為誰都比不上自己，這話說的就是我呀。今天要不是我親眼見到這浩瀚無邊的北海，我還會以為黃河是天下無比的呢！那樣，豈不被有見識的人永遠笑話。”
5、三國家門而不入
為了治水，大禹曾三過家門而不敢入。第壹次經過家門時，聽到他的妻子因分娩而在呻吟，還有嬰兒降臨的哇哇哭聲。助手勸他進去看看，他怕耽誤治水，並沒有進去。
第二次經過家門時，他的兒子正在他妻子的懷中向他招著手，這正是工程緊張的時候，他只是揮手打了下招呼，就走過去了。
第三次經過家門時，兒子已長到10多歲了，跑過來使勁把他往家裏拉。大禹深情地撫摸著兒子的頭，告訴他，水未治平，沒空回家，又匆忙離開，沒進家門。大禹三過家門而不入，被傳為美談，至今仍為人們所傳頌。