幾年後，他又從國際帶著新成立的SJ—M組合“殺”回了中國。再次受邀來到長沙做客湖南衛視《背後的故事》，韓庚把自己的近況以及在韓國發展期間故事娓娓道來。
為競選奧運火炬手兩天染發兩次
在前不久公開的北京奧運火炬手名單中，韓庚的得票率名列北京地區第壹。這次奧運火炬手是通過全世界網友投票選舉出來的，韓庚的得票率就等同於韓庚在世界歌迷心目中的地位。
主持人何炅在訪問韓庚的時候講到了壹個感人的小細節：有壹天，韓庚將自己的新專輯送給私交不錯的何炅。但是何炅卻驚訝地發現，韓庚當時的造型與專輯封面上的完全不壹樣，專輯封面上的韓庚是滿頭白發，而當時出現在眼前的韓庚卻是滿頭黑發。經過詢問後才知道，原本為了演出造型的需要，韓庚將頭發染成了白色，但是為了參加奧運火炬手的面試，韓庚特意在當天又把頭發染黑了。然而，因為第二天就要回到韓國為新專輯做宣傳，韓庚又不得不把頭發染成了白色。
手骨骨折兩個多月後才發現
這就是韓庚，他認為值得他追求的事情，付出多大的代價都不會叫半句苦，也許這就是東北人的倔強。但凡練過舞的人都知道，練舞時候的辛苦與枯燥是常人所想象不到的。韓庚在中央民族大學讀書的時候每天早上2個小時的早功內容就是踢腿，每天足足要踢滿5000次。因為活動量大，受傷的概率也隨之增大。曾經，韓庚的腿因為滑膜炎整整疼了1年，但他每次都咬著牙練功，直到實在受不了的時候才打了封閉針。這種受傷的狀況時有發生，後來韓庚到韓國當練習生時的壹次受傷更加讓人心疼。
“那時候只是覺得練功時手很疼，當時我沒怎麽在意，因為在國內練功的時候活動量更大，我以為只是普通的肌肉或者韌帶拉傷。”然而，這種疼痛感不但沒有消失，反而壹直持續了兩個多月，舞蹈動作的發揮也受到了限制。這時韓庚才想到去醫院做檢查，檢查的結果令人不可思議——手骨骨折，而且由於沒有及時治療，骨折的地方自行愈合時骨頭長歪了。唯壹的辦法就是將骨頭打斷矯正，讓它重新愈合。
韓庚媽媽開了家梅花餃子館
東北人喜歡吃餃子，韓庚在韓國的時候常去壹家店名叫梅花的餃子館吃餃子，所以韓庚的媽媽去年在北京也開了家梅花餃子館。餃子館位於北京市西城區缸瓦市豐盛胡同，離北京最繁華的商業區西單僅十來分鐘的路程。然而無論外部裝璜還是內部裝修，這個餃子館都太過普通。如果不是墻上掛著壹些韓庚跟媽媽的照片，實在是難以將這個店面與大明星韓庚扯上任何關系。
除了韓庚的照片，店裏的桌布都是用的ＳＪ的代表顏色寶石藍，並且還為歌迷提供了專門的留言板，甚至連店裏播放的音樂也都是ＳＪ的。如此壹來，這間僅十來平米的店鋪，看上去便像韓庚歌迷的家壹般，充滿了溫馨，而且韓庚媽媽做出來的餃子味道也非常好，庚飯們更是親切地稱她為“庚媽媽”。
現在梅花餃子館有了分店，裝潢也氣派了很多，名字更加溫馨，叫“梅花家人”餃子館。韓庚和他的媽媽希望每壹個到這裏來吃餃子的人，到了這裏都像回家壹樣感到親切。