1、 玉米 《笑傲江湖》第2回：“那農婦從屋中出來，拿著四枝煮熟的玉米棒子，交在他手裏。” 《神雕俠侶》第6回：“他（楊過）自幼闖蕩江湖，找東西吃的本事著實了得，四下張望，見西邊山坡上長著壹大片玉 米，於是過去摘了五根棒子。玉米尚未成熟，但已可食得。” 《碧血劍》第1回：“老婆婆拿出幾個玉米餅來饗客，燒了壹壺熱水給他們喝。張朝唐吃了壹個玉米餅。” 玉米本非中國土產，這是常識。玉米原產美洲，1494年哥倫布從美洲回來後才傳入歐洲，輾轉傳入中國的時間最早估 計也在16世紀中期（現在最早的記載是明嘉靖三十九年（1560年）甘肅《平涼府誌》，當時叫“番麥”）。 如果林平之真的能在福建內地山區吃到“煮熟的玉米棒子”，那估計最早也應該在1577年（福建這壹年開始有種植玉米 ）了。不過《笑傲江湖》的年代背景不確定，書中充滿了這類似是而非的歷史背景特征。《碧血劍》中張朝唐能在廣東壹 帶吃到玉米餅還是有可能的，不過這也要建立在壹個不太可靠的假設上：即該老婆婆是當地的農村模範帶頭人，居然有引 種這麽新奇的外國品種，而張朝唐居然也知道這是玉米餅。 然而楊過想要在陜西的山坡上找到壹片玉米地，那至少要等上三四百年才有可能——不過金庸大筆壹揮，就壹口氣空 運給楊過五根玉米棒子之多！當然，他不只是對楊過這麽好，下面我們還會看到，他對楊過的爺爺也是這麽慷慨： 2、 花生、蠶豆、南瓜 《射雕英雄傳》第1回：“（曲三）慢慢燙了兩壺黃酒，擺出壹碟蠶豆、壹碟鹹花生，壹碟豆腐幹，另有三個切開的鹹 蛋。” “楊鐵心見壹壺酒已喝完了，又要了壹壺，三人只是痛罵秦檜。那跛子又端上壹碟蠶豆、壹碟花生。”“兩人有時也仍 去小酒店對飲幾壺，那跛子曲三仍是燙上酒來，端來蠶豆、花生等下酒之物。” 《天龍八部》20回：“（蕭峰）只見地下放著不少熟肉、炒米、棗子、花生、魚幹之類幹糧，更妙的是居然另有壹大 壇酒。” 《笑傲江湖》第1回：薩老頭道：“是，是！爺們要下酒，先用些牛肉、蠶豆、花生。” 《笑傲江湖》第2回：“茶博士泡了壺茶，端上壹碟南瓜子、壹碟蠶豆。” 《笑傲江湖》第25回：“（令狐沖）端起酒碗，又是壹飲而盡，小店之中無下酒物，隨手抓起幾粒鹹水花生，拋入口 中。” 這裏把蠶豆、花生、南瓜子寫成尋常的下酒物，但這三種作物卻和玉米壹樣，都是中國本土所無而很遲才由國外傳入 的。 蠶豆大概在元朝時才由波斯傳入中國（參考研究這方面的權威著作：[美]勞費爾《中國伊朗編》“豌豆和蠶豆”條）， 到明朝時才普遍種植。 花生、南瓜則是美洲植物，哥倫布發現新大陸以後才開始在舊大陸傳播。花生傳入中國的時間比蠶豆遲得多，大約 1530年代傳入中國，由沿海傳入內陸地區的速度很慢，直到乾隆末年花生仍然是稀見的筵席食品（參見何炳棣《明初以降 人口及其相關問題》第8章“土地利用和糧食生產”中關於美洲作物在中國傳播的內容。）。 在《笑傲江湖》中，在內陸城市武漢花生也被描寫成極普通的下酒物，甚至更內陸的武當山居民也知道（第26回，武 當派弟子假裝老農，嘲笑令狐沖是“瓜子花生”），這種情況決不會早於1700年。 《射雕英雄傳》中，公元1199年臨安鄉下的壹個窮村破店，曲三居然能夠擺出波斯和美洲的進口食品（蠶豆、花生） ，郭、楊二位大俠對這樣驚世駭俗、連當時大宋皇帝也沒見過的新奇食物，居然毫不在意，按理他們至少要揪住曲三大喝 壹聲：“兀那跛子，妳哪來的進口食品？這零售價賣多少？”不過考慮到跛子曲三是桃花島高足，見識武功均屬壹流，他比 哥倫布更早到過美洲也沒什麽好希奇的。 甚至可能還有比曲三更早到過美洲的：北宋時的契丹族英雄蕭遠山也給兒子蕭峰捎帶了若幹花生作為下酒之物。蕭峰 在《天龍八部》裏是個不折不扣的食肉動物，點菜動輒就是切幾斤牛肉羊肉之類的。蕭遠山留下花生這樣珍貴的稀罕外國 食品，顯然深有寓意。我中國人比哥倫布更早到達美洲在此有多壹條證據。
3、 西瓜 《射雕英雄傳》第23回：“（黃蓉）到村中去買了壹擔西瓜。” 《笑傲江湖》第5回：“（儀琳）走出二裏有余，果見數畝瓜田，累累的生滿了西瓜。” “西瓜”壹詞本非漢語，而源自女真語（參《漢語外來詞詞典》），該種植物本來也非中國所有，而出產於西亞，在五 代北宋時引入西域，後又由金國引種到南宋，不過西瓜的普遍種植大致要等到清乾隆年間回疆平定之後，也就是陳家洛那 個年代（參考[美]勞費爾《中國伊朗編》“西瓜”條）。 在黃蓉那個年代，西瓜也算是引種不多年的進口時令水果，她居然壹口氣買了壹擔，雖然女孩子愛吃水果，但也算出 手闊綽，虧她能在牛家村口買得到。24回黃蓉將西瓜頂在頭上，沙通天等壹見“壹條青壹條綠的圓球”，都嚇跑了，想必鬼 門龍王見識雖廣，也不知道這就是傳說中的西瓜。 《笑傲江湖》第5回這壹段描寫的盛夏之夜場景，衡山縣也有普通的農村也有“數畝瓜田”，那已經類似於清朝乾隆年間