方法1：第壹步：開始嘗試
1、跟妳醫生聊聊。如果妳想獨自壹人開始戒酒，記住這個過程有可能是致命的，如果妳出現脫癮癥狀（恐慌、焦慮、發抖、心跳加速），"妳應該馬上尋找醫療幫助"。這種狀況有可能惡化成震顛性譫妄，如果不去管會是致命的。不要覺得必須獨自戒酒。妳扛著這樣大的負擔，但很多人（包括有醫學學位的人）想要幫助妳。有醫療上的幫助總比突然間完全戒酒要容易得多。
醫生治療脫癮癥狀通常會開苯環類的藥來治療出現的癥狀。苯環類包括阿普唑侖、氯硝西泮、苯甲二氮焯和氯羥去甲安定，這些都是平靜焦慮和減輕痛處的精神性藥物。這樣的藥物相對來說是安全的，吃多了也不會致命。
2、改變妳戒酒的態度。記住，妳不是被迫要放棄壹個對妳很好的朋友，相反的，妳終於丟下了壹個敵人。調整妳的態度，讓戒酒變得更容易些。妳好的那壹面想要妳戒，自私的另壹面卻讓妳保持現狀。
3、試著挑壹些重要的日子來戒酒。有野心但也要合理。如果妳酗酒過多，妳必須慢慢來，以免出現脫癮癥狀（這樣的情況下，最好讓醫生來幫妳計劃戒除日）。
4、丟掉所有酒瓶子、罐子等等。不要覺得妳有客人來，就必須給他們供應啤酒、葡萄酒或雞尾酒。其實給他們供應茶、檸檬汁、可樂之類的也不錯。
5、自我感受。需要哭的時候就哭出來，想笑就笑。餓了就吃，累了就睡。剛開始的時候可能有些奇怪，但放心去感受吧。妳已經很久沒有自我感受過了，這是壹個學習的過程。
6、不要接近需要喝酒的人或場合。有句老話說的是"操場與玩伴"——看看妳自己，妳可能需要遠離妳以前的酒肉朋友和酒罐子。這些朋友，也就是從前常常和妳壹起喝兩瓶，或者妳喝五杯他們喝兩杯的，這就是妳的啟示。 不要做妳覺得自己還沒準備好做的事情。如果準備去海邊時妳喝多了，那今年就不要去。如果準備去些朋友家時妳喝多了，以後再約。保護妳的清醒時妳現在最該做的事情，照顧好自己！暫時現在不要管其他人了！
方法2：第二步：清醒的策略
1、在最初階段，減少喝酒數量。羅馬不是壹天建成的。妳可能不能在壹周內改變習慣，這是正常的。小的勝利帶來更大的成功。剛剛開始，只要嘗試減少喝酒。從酒鬼到斷然戒酒是應對身體和心理上疾病處方。想象壹下，因為過量飲酒，妳會嘔吐，會有麻痹性的頭痛。如果妳在喝酒時有這樣的感覺，試著喚起那些回憶。妳感到痛苦是好的：這是希望改變妳習慣的信號，有這樣的希望就是第壹步了。
即使妳每天只減少了喝壹瓶酒的數量，這也是成功。在這壹點上，沒有步驟是渺小的。有壹點誤區是，只滿足於控制妳的飲酒數量為壹瓶，應該堅持繼續減少這個數量。每個星期至少減少壹瓶的量。如果妳雄心更大，可試著每周減少容許範圍內更多的飲酒量。
2、喝酒前吃點東西。喝酒前吃飯能減低妳飲酒的欲望，也會讓喝酒醉變得更困難。雖然是這樣，但在妳沒有吃東西時，就不要鉆空子，肆意酗酒喝醉——雖然這樣很聰明，但這是欺騙！
3、喝多點誰。水能讓妳保持水分，讓妳感覺好些，也能協助身體排出毒素。男人最好每天喝12杯水（3升），女人最好每天9杯（2.2升）。
4、改變需要用到酒的食譜。這樣能讓妳沒那麽容易給自己理由喝酒。喝壹些無酒精起泡葡萄酒，或者把食譜的壹部分去掉。
5、不要跟別人解釋戒酒的原因。大部分人不像酗酒者壹樣喝酒，他們不像我們，因此無法理解我們在飲酒上有問題這個事實。當然，也有人有這樣的問題。不管怎樣，人們總是會說"妳沒有問題！"當妳在戒酒的時候，盡管說"不了，謝謝，我只要壹瓶健怡可樂——我在減肥。"如果妳經常跟他們壹起，他們會知道的——他們也會想"這樣很好！"
6、如果妳是個規律的酒徒，改變妳的日常習慣。如果妳固定在工作後或者回家時開始喝酒，那麽，改變妳的習慣，參與其他活動。去探望妳的父母或者朋友。壹些小小的改變能打破酒精成癮的循環周期。在妳習慣性要喝酒的時候，買壹本備忘錄或者計劃壹些活動。"遊手好閑是萬惡之源"，對吧？如果妳和別人有計劃，喝醉酒就不那麽容易了。如果妳用備忘錄記下這些活動，妳就更有可能會去做這些事情。
7、不要放棄自己。很多人會找到類似這樣的借口，"我喝酒時間太長了，無論怎樣都是壹樣的"，或者"我試過很多次，但做不到"。有些人如果發現自己肝硬化了，會非常激進，感到絕望和失敗。不管未來怎樣，戒酒總是能延長壽命的。至於延長多長時間是完全取決於妳自己。不要試圖證明自己沒放棄，要停止證明壹切。 妳應該提醒自己過去妳是否無數次想試著戒酒，妳能再試壹次的。戒酒沒有年齡限制，也永遠不會太遲。即使妳最後做的壹件事就是戒酒，這種勝利是值得的，也給其他人帶去希望。
8、別讓內疚淹沒了妳。有些人會因為沒有早些戒而感覺愚蠢和內疚。不要怪任何人，酒才是妳的敵人。它在妳的耳邊絮語，告訴妳它是妳生命中最重要的東西。沒有什麽比妳自己更重要，如果妳死了，妳對任何人來說都是無用的。因此，妳必須推翻酒對妳的壓迫，重新開始，就像壹個國家經歷革命壹樣。感覺內疚只是方程式的壹半。如果妳只是因為內疚而清醒，妳就是為錯位的原因而清醒。妳應該因為關心自己而保持清醒，妳關心妳家人和朋友（那些很緊張妳的人）的快樂，妳擔心給世界帶來影響。內疚只是妳要戒酒的壹半原由。
方法3：第三步：保持清醒的策略
1、買壹個"清醒錢包"。當妳想買瓶酒或喝酒的時候，把這些錢放進妳的清醒錢包裏。這真的會嚇到妳。保持清醒讓妳看到清醒的有形的益處，這是我們不常看到的。壹個清醒錢包讓這些益處變得實質起來。清醒錢包裏的錢用於釋放健康壓力：去按摩、泡溫泉、參加瑜伽課程。如果妳不喜歡這些，給自己買壹個健康的消遣，像是CD盒、新的家具或者給妳朋友買些禮物。
2、買壹件小小的、不貴重的珠寶，作為提醒妳清醒的工具。買壹個戒指、手鏈、指甲花或者享受特別的美甲，提醒自己妳的手不再去買或碰酒。
3、戒酒的第壹周每天進食維他命B。酒精影響身體吸收這些維他命的能力，特別是維生素B1。吸收不足會引起嚴重的認知損害，包括韋-柯二氏綜合征或腦水腫。
4、列清單。不去碰酒的時候，列壹張清單看看妳曾經喝醉時做所有事情的方式。慶祝、吃頓浪漫晚餐、放松、社交這些方式的清單。很多人不需要依賴酒精就過著豐富的生活；說服妳身體的每壹條纖維，原來跳壹步是"更加容易的"。
5、如果妳受到了誘惑，試著想象壹下妳完全失去控制時的樣子。妳真的想變回那個人嗎？不要有這樣的心態，認為自己永遠都將成為那樣的人。妳會永遠是個酒鬼，但這不意味著妳不能得到快樂、清醒和做適度飲酒的酒鬼。
6、享受清醒時精神上的益處。享受壹下晚上睡覺時不用陷入昏迷、不用在淩晨三點渴醒而且頭痛欲裂的感覺有多好。享受壹下記得前壹晚見過的人、回憶他們見妳時的快樂，這種感覺有多好。享受壹下愛真實的自己，而不是責怪自己怎麽會變成那樣，這種感覺有多好。
7、要記住妳最開始決定戒酒的原因。我們不是做每壹件事都有原因的——特別是在妳掙紮的時候更不會有——但若有的話，這會給我們帶來壹些意義，讓我們有了原則。這是件好事。妳保持清醒的原因是什麽？"我不想再因為討厭的宿醉而不去工作了。"
"我不想再在孩子的朋友面前讓他們難堪了。"
"我不想在我愛人面前醜態畢露了，因為已經太多次了。"
"我不想醉酒駕車了（再次）。"
"我不想再次酒後撥電話給朋友和親人了，像個傻瓜似得。"
"我以後都不想在家裏四處找地方藏酒瓶子了。"
"我再也不想假裝自己記得那天晚上發生什麽事，實際上X點以後的事我壹點也不記得。"
"我不想再像上壹次婚姻那樣，因為過度酗酒而離婚了。"
或者"我很想知道再次自我感覺良好的樣子。"
8、不要逃避妳平常會喝酒的所有場合。妳應該用好的心態去參與這些場合，記住，在不需喝酒的情況下，妳也可以玩得很開心。另壹方面，如果妳知道那種誘惑太強烈，不要讓自己靠近那些妳會失去控制的場合。要清楚自己的極限——每個人都是有限度的。
9、記住有鼓舞人心的想法。記住壹篇禱告、壹首詩或者其它（比如哈姆雷特的"生存還是毀滅"這段話），在妳頭腦發熱時反復去吟誦；有時候記住並朗誦這些能讓妳頭腦清醒。這裏有壹些鼓舞人心的引用，妳可能會覺得對平靜自己有幫助：
"健康是最重要的禮物，知足是最大的財富，忠誠是最好的關系。" ——佛陀
"相信自己，妳也就成功了壹半。" ——西奧多·羅斯福
"我相信開懷大笑是燃燒卡路裏最棒的方式。我相信親吻多多益善。我相信身處逆境時，更要堅強。我相信快樂的女孩就是最美的女孩。我相信明天會是全新的開始，而奇跡終會發生。" ——奧黛麗·赫本
10、每天或每個鐘不喝酒的時候，給自己獎勵。最開始的時候，這樣做有比預期更大的不同。把禮物包起來（或者不，決定權在妳！），把禮物給妳信得過的朋友或家人保管。當妳壹個小時、壹天或者壹周都清醒的時候，收回妳的禮物。讓妳的朋友或家人分享妳的快樂。
11、學會冥想。定期做冥想，特別是在早上。在每次結束後，發誓再也不喝酒。記住，當妳想喝酒的時候，靜下心來冥想，這樣會轉移妳的註意力。做瑜伽！這能幫助妳處理壓力，平靜心情。最好的方面是，瑜伽能在壹群人的環境中做，妳能吸取別人的能量。享受這種正能量吧。
方法4：第四步：對外求助
1、尋求支持。這也許是妳復原之路最困難的壹部，但告訴妳的家人和愛人妳正在經歷什麽，以及妳正在試圖跨過這個"大坎"。不管妳喜不喜歡，很少人能獨自戒酒，能持續的人也就更少了。不要認為告訴家人和朋友妳的經歷是不適合的。給妳朋友和家人能接受的東西設定指南。如果妳在戒酒，請他們在看到妳喝酒時拿走妳手上的酒。請求他們做妳更好的壹半，幫助妳重回清醒。
2、考慮下參加互助團體，比如匿名戒酒互助社（AA）或者戒癮誌願組織。但是如果沒有找到適合妳的AA，也不要覺得內疚或者失敗。這不是人人都適合的。大部分人戒酒並不依靠AA。大部分戒酒成功、把酗酒的那段生命丟下的人，是給自己許下了有意識的承諾，讓自己徹底戒酒——並且再也不往回看。然而，AA在幫助妳保持清醒是"極其"有用的，只要妳下定決心追求清醒的生活方式。壹項研究表明，參加AA和NA的病人戒酒成功的比率是81%，而那些不參加的成功比率則是26%。這裏相差了50%以上的比率。
堅持參加活動。妳參加越多類似AA教人完全戒酒的項目，妳故態復萌的可能性就越小。幾乎所有成員都沈溺於這些戒酒項目，但不同的是這種沈溺是可持續和積極向上的。
有支持者的戒酒項目更適合妳。支持者最好不是妳的"朋友"，而是當妳的清醒受到威脅時能讓妳依靠的人。支持者應該是能夠毫不矯揉造作地告訴妳妳做錯了。有支持者的酗酒者比沒有支持者的酗酒者保持清醒的可能性大壹倍。
3、用自己的雙眼看壹看保持清醒如何改變妳的生活。在90天完全的清醒下，妳整個人都會有變化，妳的身體會處於充分的復原狀態。妳可能會瘦了；妳可能感覺更有能量、更加快樂。妳會成為完全不壹樣的人。
4、不要害怕說出妳的經歷。每當妳感到脆弱、禁不住或者悲觀的時候，向妳信得過的人請求幫助（壹邊與人聊天壹邊沈淪是很難的）。依靠他們。可能是妳的支持者，也可能是妳的朋友、妳的母親。不管是誰，學會如何坦白妳的感受、如何戰勝這些，而不是壓抑自己的感覺、壹直不予理會。當妳準備好了，與需要幫助的人分享妳的經歷。可能妳答應了跟高中生談論妳的酒癮及其後果；可能妳會寫出自己的真心感受，然後放到網上去。不管怎樣，試著盡力付出妳所能給的幫助。盡管妳最好只幫助了壹個人，妳也已經做得很好了。
5、認可自己，要記住，在妳的生命中再沒有什麽事比這件事情更重要了。妳的生命如何取決於它。妳所愛的全部人都可以分享這壹點。妳，妳自己，是值得的。
小提示調查——不要猶豫，去看看喝酒是怎樣在身體上影響著妳。妳會感到很驚訝的：看到那麽多的損害，而且這些損害在多年後才能看到癥狀。所有的案例裏面，損害都是不可避免的。最大的希望就是能停止這些損害的進程。改變妳的飲食、控制體重、尋求醫生的建議，而最重要的就是，完全戒除酒精。妳會覺得更強壯、健康、聰明、更快樂以及更重要的，妳會更加享受妳的生活。有好幾種疾病及其並發癥都是與肝臟相關聯的。花些時間去查閱論文和研究。讀這些東西能讓妳非常清醒。妳喝酒時間越長，這些東西就更讓妳害怕。恐懼可以使非常有力量的影響，應用來提醒妳喝酒到底是有多愚蠢。
不要因戒除壹種習慣而染上另壹種習慣。
為什麽酒會掌控妳的生命？這個問題的唯壹答案就是，不要讓酒成為妳生命的掌控。
想壹想妳最關心什麽，想象壹下，酒會給妳關心的東西帶來怎樣的傷害。
記住，放棄壹個不那麽愉快的（喝醉酒），換來更愉快的東西（健康、更好的感情或者清醒的意識），長遠來說是比較容易的路。最後壹定會非常值得！
把巧克力放在隨手可觸的地方。當有問題的酗酒者戒酒時，巧克力是典型的食欲。巧克力能增加妳的腦內啡，同時減低妳想喝酒的渴望。
警告長期性酒癮者壹下子完全戒癮會引發跟健康有關的重大危險。突然間停止所有的中樞神經抑制劑會導致脫癮癥狀的出現。在經歷幾天“突然戒酒”的脫癮癥，比如焦慮和發抖，會導致強直陣攣和最終的癲癇發作。這樣是致命的。如果妳是長期性重度酗酒者，在決定戒酒前咨詢妳的醫生。他們可能會給妳壹些東西（也就是說，苯二氮類鎮靜劑），還會給妳制定幫助應付脫癮癥狀的程序。