泉州，歷史上是整個閩南地區，含今莆田、泉州、廈門、漳州、龍巖等地級市的衍生地。然而，泉州的地名，卻不是開始就擁有的。
先是北方通州，到隋時才有了福建的泉州，然而那時的泉州，卻是今天的泉州，卻是今天的福州。直到北宋初年，泉州地名才固定下來，永遠成了現在泉州的名字。而其附廊晉江，則是南遷的晉朝遺民，為了紀念中原舊地，把流徑的河流，命名晉江。
然而，泉州平原的全部土地，與福州平原、莆田平原及漳州平原壹樣，均是海平面上升、大陸架上升而形成的，只是壹樣年代不詳而已。有壹點需要補充的是，這些平原，除了極小部份是河流沖積形成，大部份卻是海平面升降所致的。
擴展資料：
位置境域：泉州位於東經117°25′-119°05′，北緯24°30′-25°56′，地處福建省東南沿海、臺灣海峽西岸，離臺灣最近處僅距97海裏，距金門最近處僅5.61海裏，東西寬153千米，南北長157千米，陸域面積11014.78平方千米（包括金門島），約占全省陸地面積的9.08%。
泉州市大地構造位於華南褶皺系的東南部，閩東火山斷拗帶的中南段。構造帶均呈北東-南西方向展布。境內五分之四以上的面積分布為中生代火山巖系和侵入巖，兩者出露面積約各占壹半，從西北往東南侵入巖分布面積增多成為主體。
閩中大山帶中段戴雲山脈主幹呈北東-南西方向展布，橫臥西北部德化境內，規模龐大，主峰海拔1856米，為福建省第二高峰。其支脈和余脈向東南、南部綿延，地勢西北高，往東南呈階梯狀下降，構成由中低山向丘陵、臺地至平原遞變的多層狀地形地貌景觀。
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