我覺著是人才的浪費,什麽樣的人做什麽樣的事情,什麽樣的職位招什麽樣的人,術業有專攻,好學校畢業的學生屬於腦力比較好的,說實在的還真就不見得能當好服務員。名校畢業返璞歸真的去當服務員,去搶體力勞動者的活,那讓那些體力勞動者幹嘛去?
可能有人會舉例,北大學生回家賣豬肉和清華大學生回家種地,我認為這兩種還是有本質的區別的,賣豬肉和種地都屬於壹種創業,只不過行業是相對接地氣的農業,而服務員是比較簡單的服務行業,並不存在太多的改革和革新的可能性。
如果說火鍋店招聘的是店長或是經理,但是需要從服務員做起,倒是有情可原,畢竟做高層是需要從基層做起,才懂工作流程,才能好好的管理店面和員工。
但是單純的只是招聘服務員的話,我倒是覺著比起真正意義的招聘來說,更多的應該是火鍋店的炒作。
有人可能會說,先富者帶動後富者,高學歷的服務員才能帶動其他服務員,才能讓整個服務行業有壹個質的飛躍。
但是985畢業的學生並不是壹個先富者啊,大家都是服務員,都是在壹個起跑線上,甚至畢業生還沒有其他服務員有經驗。
而且不同的教育背景的兩撥人,因為很多事情的看法不同,還容易產生很多分歧,會導致整個店的員工氛圍不夠和諧。
當然咱們回歸現實,先不說招到畢業生以後的事情,咱們先從火鍋店真的能招到合適人嗎來說?
不說是985名校畢業生,就是我壹個三流大學畢業的,讓我去當服務員,我也是不會去的,我要考慮我爸媽花錢供我上大學,我畢業去做體力勞動,那我大學四年時間是不是荒廢了,我可以高中畢業就出去上班的啊。
當然如果壹個月給我2萬3萬的我也不介意上演真香現場。但說回來就是高薪,我也要好好的考慮壹下,畢竟我們可能還會考慮周圍的眼光(此處並沒有對於服務行業有任何偏見,單純的說現實情況),親朋好友怎麽看待我們大學畢業去當服務員這件事情。
就算前面兩點忽略不計了,那說實在的我幹不好服務員,2只手端4盤菜,壹只手擦幹凈壹個轉面桌子,我這弱雞壹樣的體格子還真就整不動。
還有面對那麽多無理取鬧的顧客,微笑服務,我也是忍耐不了的。
這裏說的人才浪費不只是985畢業生是壹種浪費,對於服務員的這個職位也是壹種浪費。
什麽樣的蘿蔔去什麽樣的坑,這樣才能茁壯成長,大蘿蔔去小坑,或者小蘿蔔去大坑,對於坑和蘿蔔都是不好的。