黑莓含有大量的維生素A和C、類胡蘿蔔素和其他植物化學物質，提供的熱量很少，但具有很高的生物活性。
黑莓果實還含有酚類化合物，包括花青素、黃酮醇、單寧和酚酸。
藍莓意為藍色漿果，屬於越橘科和越橘屬。原產於北美的多年生灌木小漿果果樹。因為果實是藍色的，所以叫藍莓。藍莓果肉細膩，風味獨特，酸甜適中，香氣宜人。
藍莓富含蛋白質、維生素等常規營養成分，礦物質和微量元素的含量也相當可觀。
黑莓和藍莓的區別:
黑莓主要生長在太平洋海岸和北美東部，而藍莓生長在英國北部、歐洲和亞洲。
黑莓植物像藤蔓壹樣生長，而藍莓是獨立的灌木。
藍莓生長在酸性土壤中，而黑莓幾乎可以在任何地方生長。
黑莓成熟時顏色更深或更黑，而藍莓是深藍色的。
藍莓是球形的，而黑莓是長方形的水果。