原料：
1、土豆，最好選用新土豆，口感比較好。新土豆就是土豆皮顏色比較淺、比較幹凈的那種。
2、淡奶油
3、烹調用濃縮雞湯或牛肉湯。（T&T裏就有賣的）
4、鹽和胡椒粉；
制作方法：
1、土豆蒸熟，去皮，放在容器中，放涼後，把土豆攥成泥。
2、在土豆泥中加入適量的奶油攪拌，直到奶油完全浸入土豆泥中。
3、將攪拌好的土豆泥倒在平底鍋中，置於火上，加入適量的濃縮雞湯和水，不停地攪拌，直到土豆泥和雞湯溶為壹體。
4、最後加入適量的鹽和胡椒粉調味。推薦用黑胡椒~~~~