餃子的起源：春節吃餃子的習俗在清代清代，這是壹個農歷新年。春節餃子應該被列入新年前夜（第二夜2歲），這是農歷第壹個月的開始，占據“更多”，“支付”“餃子”同音喻。說，說“餃子”。它還把餃子放在餃子上，而那些吃它的人被認為是支付。
與北方人相比，在第壹個月的第壹天，南方開始吃餃子。
對於餃子的起源，歷史記錄和民間傳說是相當的。
在三個王國《廣雅》的書中提到了這種食物。據研究：它是北朝“偃偃偃”到唐代。它已在南宋宋代“幹肉雙降”開發，歷史超過1400多年。清代的歷史記錄說：“當新年的壹天以同樣的方式時，如果妳吃平的食物，著名的角落，就要沿著僧侶的末端取得正義。”還說：“每壹個開始，無論窮人，都沒有更昂貴的是餃子的烹飪，這是壹個烹飪，這都是在這個國家。
富豪的家，秘密的金銀，金銀般的金色錁錁餑餑餑餑，家庭食品，家庭食品，然後完成了jiji。“這表明人們吃餃子和情緒，展示舊英雄。 《清稗類鈔》表示：“有餡料或粉末角度。邪惡的食物煮熟，水和湯被稱為餃子。同步，蔓延到這壹天。
來自春節的餃子的習俗是什麽？
除了歷史書籍外，還有另壹種傳奇。壹旦有壹個皇帝，我將永遠不願意整天治理，我只能去Huanle，我有壹個國家貧窮，人民抱怨。有壹天，普通林旗煮熟的皇帝，“如果人們可以吃壹百頓飯，妳可以增加壹個不朽的誕生，而皇帝將在所有零件下命名脫口，讓他每天做新的樣品三餐。晚餐，不是嗎？“在皇帝聽取後，他被告知，國家招聘。
在幾天後，來自世界各地的廚師來到景利，測試了，蘇啟生被選中。從那時起，蘇秋生已經為具有高超技藝藝術的皇帝制作了九十九的技巧，皇帝非常滿意。這個夜晚，蘇啟城很開心。
我想明天做同樣的飯，我會聚集在壹起與我所愛的人團聚。但是當我做飯時，我不知道最後壹餐是什麽。他想到了自殺並逃脫了，我想到了毒害它來吃暈倒的人。當我傷心時，我突然看到了壹些剩下的羊羔和蔬菜在政變上，她用菜肴拉著羊肉，把它放在調味料上，白色面位的袋子被許多小撕裂覆蓋，然後煮熟在沸騰的水盤中，當它是皇帝的最後壹餐。
蘇啟奇正坐在樹林裏。誰知道皇帝吃這頓飯，實際上穿著睡衣進入廚房並說：“今天，這頓飯是最香，這個名字是什麽？”蘇啟生聽，長長的嘆息，然後擡起這個平坦的東西，回答：“這是壹個私下裝備——平方的食物。”皇帝離開蘇啟勝繼續烹制他，而齊齊的尿尿和生氣，第二天偷偷地走了。為了紀念廚師，他們學會了廚師。通過這種方式，發電壹代人今天壹直在流傳。