（2）圖中標號④所示器官是肝臟，它分泌的消化液是膽汁．膽汁中不含消化酶，膽汁的作用是把脂肪乳化成許多微滴，所以它消化脂肪的方式屬於物理性消化．
（3）在消化道中，小腸是消化食物與吸收養分的主要部位，故人每天吃進的食物主要在小腸中被消化和吸收，然後隨血液循環運往全身．圖中⑦是小腸．
（4）消化道可分為②口腔、咽、③食管、⑤胃、⑦小腸、⑧大腸和⑨肛門等，所以食物進出消化道的順序是口腔→咽→食道→胃→小腸→大腸→肛門，即：②→③→⑤→⑦→⑧→⑨．
故答案為：
（1）消化腺；
（2）膽汁； 物理；
（3）⑦小腸；
（4）②③⑤⑦⑧⑨