這個問題涉及到了社會關系，尤其是人與人之間的交際關系，無論是談生意，談業務，還是其它請客送禮都少不了煙酒，可以說煙酒是社交關系之中必備品之壹，在社交的應酬中有了煙酒不但能把想辦的事情辦妥，還會給人增添無窮的樂趣，但是若要單獨說到喝酒這個事情又是壹個令人堪憂的事情，在應酬中不喝也不是，喝也不是，在喝酒的場合中有時候給人敬酒是壹種禮貌，由此不喝就要拒絕，拒絕就得要以禮服人，以禮服人就得要口才好。
在應酬中或是各種宴席的場合就必須要能說會道，這樣既不有失禮節，自己還能少喝甚至不喝也不會被人見怪，由此在應酬當中拒絕喝酒必須要有合情合理的語言來幫助自己能夠拒絕喝酒，否則不會喝酒的人就會讓別人看妳的笑話，而且若是喝酒醉了可能對身體是有害無益，對此在應酬中怎麽拒絕喝酒呢？
這個問題我想若是自己真的不能喝酒，完全可以幽默風趣的直說無妨，就說對不起，我是吃菜的老王，點酒不償，今朝我就不陪妳們喝酒，等壹下有事我還要去忙，真的，多年來壹直滴酒不沾，在此酒量有限，恕我不陪喝酒不敬，不過今天是我們的初次合作，這個禮節我還是要做到，我以茶代酒敬各位壹杯，不成敬意，我先幹此杯，妳們隨意，祝願我們合作愉快！當然，在應酬中拒絕喝酒的方式有很多，除了口才好能說會道，還可以伶牙俐齒用善良的謊言拒絕喝酒，對方也不會知道妳的話是真是假，總之喝酒醉了就不是什麽好事，不管社交應酬如何，飲酒不醉最為高，在此祝大家開心快樂！萬事如意！