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第壹:鹵味
大家應該都註意到了，超市的角落裏會有壹個專門賣鹵菜的櫃臺，櫃臺裏擺滿了鹵菜，比如鹵豬耳朵、鹵鴨、鹵雞等等。各種鹵制食品看起來都很好，有光澤，有香味，但其實這些都是表面現象，這樣的鹵制食品質量很差。因為超市的鹵制食品都是超市員工自己腌制的，鴨、雞等。那些快要變質的都用上了，反正腌制好了以後人們也看不見了。
第二:盒裝水果
超市裏，水果壹直都有很多人買，貨架上擺著各種新鮮水果，每次看都特別吸引人。但是，這些水果不是每天都能賣完的，那為什麽基本上看不到不新鮮變質的水果呢？其實這些不新鮮變質的水果基本都是員工拿去做盒裝水果的。反正都是盒裝的。把那些腐爛的水果剪下來，放在盒子裏，這樣就沒人能看見了。
第三:包裝海鮮。
壹般超市都會有海鮮，大型超市就更不用說了。這些海鮮雖然會有制氧機，但是它們受不了精致的海鮮，所以很多都會死掉，這些死掉的海鮮會被裝在箱子裏整箱賣。
第四:涼拌
很多超市都會有涼拌。想要什麽或者想要多少，基本都是自己拿的。這種涼拌特別方便看，也特別好吃。但其實特別臟，尤其是那些沒有蓋子的櫃臺。這麽多人走來走去，再幹凈的環境也會有灰塵，有的甚至有蒼蠅，簡直嚇人。