在最近幾年，是越來越多的人喜歡上了 旅遊 ，愛上了 旅遊 ， 旅遊 對於很多人來說，就是壹種降低工作壓力的方式，旅行的意義是什麽？在旅途上，是可以感受到心靈的愉悅，是仿佛自己能夠獲得靈魂戰力般的通透快感，是能夠讓自己的內心返回大自然，去感受那最純粹的美好，找回最真的自我！
而隨著我們國家經濟實力的不斷增長，我們國家經過六十多年的發展，我們國家也因此成為了世界上第二大經濟體！帶來的最直觀改變就是，我們國家人民都富裕起來了，我們以前考慮的壹直都是自己有沒有吃飽，穿的暖不暖。而到了如今，我們更多關註的是，我們吃的健不 健康 ，穿的好不好看。人們的生活品質也 挺高 了好幾個檔次！而在休閑 娛樂 活動方面也是更加的豐富了。
進入新世紀，得益於國家的發展，還有我們國民們在觀念上的改變，越來越多的人是舍得在休閑 娛樂 活動上面花錢，而在其中， 旅遊 就受到國民們的青睞。在這幾年，有留心的小夥伴們可能都有看到，越來越多的 旅遊 廣告刷屏，不管是國內的還是國外的，都有！而在這其中要屬最賣力的就是我們的東南亞地區的幾個國家了，比如泰國啊、越南等，其中泰國更是其中的最大受益者，每年吸引了我們國家非常多的遊客前去遊玩。泰國雖然發展的是最好，越南中規中矩，但是越南 旅遊 產生的 旅遊 經濟也是極大的促進了他們國民經濟的發展！
去過越南 旅遊 的小夥伴們都知道，越南人是非常的喜歡吃，而在吃這個方面，我們中國人就沒有再怕的！中國吃貨們的實力我們是有目***睹的，曾經有國家因為小龍蝦泛濫，當地環保部門非常的頭疼，因為是物種入侵，所以小龍蝦根本沒有天敵，肆意破壞壹些國家地區的生態環境。這時候中國吃貨們出馬了，當地人們開始將捕抓到的小龍蝦裝箱，全部運往中國售賣，很快，當地小龍蝦泛濫的問題就迎刃而解了！這都多虧了中國吃貨們啊！
外國人經常對我們中國人的飲食評價就是，“中國人什麽都吃！”我們中國人也承認，我們真的很能吃！但是這次，我們遇到對手了，那就是越南人！越南因為近幾年來 旅遊 的影響力，越來越人去越南 旅遊 ，了解了非常多的越南當地的民風民俗，他們的生活習慣，還有他們國家的各種美景。我們從地圖上看，我們知道，越南的國土比較的綿長，海岸線更是非常的長，而越南當地很多人是以捕魚業為生，所以越南的海產品也是相當的豐富，但是妳如果要問，越南人最喜歡吃什麽食物，他們的回答肯定就是魚！
在中國，我們喝酒的時候，壹般下酒菜都是鹵味啊！花生米還有燒烤什麽的，但是在越南，這些都是浮雲，他們最喜歡的下酒菜就是魚了！可謂是頓頓不能少了魚啊！有的小夥伴就會說了，吃魚挺好的啊，我有而經常喝酒的時候吃烤魚啊，挺好的，營養豐富，而且蛋白質還非常高，烤魚也非常美味啊！雖然妳說的挺有道理的，但是，人家把魚當下 酒菜 的方式有點特別，可能還會讓妳難以接受，他們是這樣吃魚的！
越南人喝酒的時候，會去附近的菜市場買來壹只新鮮的大魚，大概是二十多斤重吧。有的網友可能會擔心說，這做魚不是要很久，這喝酒是高興時就想喝的東西，哪裏能等那麽久，沒錯，越南人確實沒讓自己的客人久等。只見他們在魚的尾巴上面畫出壹個小口子，然後拿出壹個碗，將魚血放到碗中去，然後再在這碗血裏面添加各種調味品，比如花生啊、米糠、豆芽等等東西，然後攪拌開來，如果妳怕腥的話，還可以加點香菜掩蓋下氣息。不過壹般越南人都吃的來，根本不用這樣。
等魚的血放光以後，越南人就開始拿著壹大碗就開始喝酒了，喝壹口酒，聊壹會天，才配壹口這個，他們喝的還很是開心。但是對於我們中國遊客來說，看到這樣的壹幕，就算越南人再熱情，再好客，人家忙活半天要妳嘗壹嘗這味道，我們也不敢下咽壹口這個東西啊！但是對於越南人來說，這樣的下酒菜在越南是再習慣不過了，幾乎家家戶戶都這樣吃啊！為什麽妳們就不敢吃呢？也正因為如此，很多中國遊客去完越南回來以後都說，越南人祖上可能都是“吸血鬼！”當然這只是壹個玩笑話！
所以小夥伴們，妳們去越南 旅遊 的時候，千萬不要和越南人喝酒，不是質疑妳們酒量不夠好，喝不過，實在是因為他們的下酒菜太特別啦！為了妳的 健康 著想，我們這次就不跟他們拼酒了。小夥伴們，對於越南當地這樣的下酒菜，妳們有什麽看法呢？妳還知道哪些地方非常奇特的下酒菜呢？歡迎在評論區留言評論分享壹下。