壹、飲食方面的禁忌。佛教規定出家人飲食方面的禁忌很多，其中素食是最基本、最重要的壹條。素食的概念包括不吃“葷”和“腥”。“葷”是指有惡臭和異味的蔬菜，如大蒜、大蔥、韭菜等。《楞嚴經》說：葷菜生食生嗔，熟食助淫。所以佛教要求禁食。
所謂“腥”是指肉食，即是各種動物的肉，甚至蛋。對此類食物，出家二眾也不能吃。不過素食的範圍也比較廣，例如：辣椒、生姜、胡椒、五香、桂皮、蕪荽、芹菜、香菇類等都可食用。豆制品、牛奶和乳制品，如奶酪、生酥、醍醐等也都不在禁止之列。
佛教還要求僧人不飲酒、不吸煙。不飲酒也包括不飲壹切能麻醉人的飲料，比如粳米酒、果酒、大麥酒、啤酒等。
二：佛教在個人生活方面的禁忌主要有：不結婚，不蓄私財等。
對佛的定義：
所謂佛者，梵語佛陀之簡稱。譯言覺者，或智者。即真正圓滿覺悟宇宙人生之真相，亦即了悟諸法之事理的壹切智人。因眾生由無明所覆蓋，對宇宙人生的真相，不知不覺，而流轉生死。出世聖人，歷劫修因，行滿果圓，於壹切無明睡眠中，朗然大悟，妙契宇宙之真理，如頑雲開，故稱覺者。
覺有正覺、等覺、無上覺三義。正覺簡別凡夫不覺和外道的邪覺而言，凡夫對於事物的真相不明，起種種顛倒，所以名不覺。外道依於有限的定力和通力，見事物的某些部分道理，執為真實，建立種種錯誤理論，自命為覺，實際上仍是有漏分別的錯覺。
等覺即遍覺義，簡別二乘聖人，他們雖然是正覺，而未遍覺。佛陀興運大慈悲，以自覺遍覺壹切有情，所以是遍覺者。
無上覺簡別菩薩，登地菩薩福慧尚未圓滿，唯佛悲智行願皆已究竟圓滿，無有過上，無有與之可比，所以稱無上覺者。如佛地經論雲：“於壹切法壹切法種相，能自開覺，亦能開覺壹切有情；如睡夢覺，如蓮花開故名佛。”
覺有覺察覺悟二義，覺察者，察知煩惱，如人覺賊，對治煩惱障；覺悟者，照了諸法，如睡得寤，對治所知障。
覺復有三：自覺，覺他，覺行圓滿。悟性真常，了惑虛妄，即自覺真理為自覺，運無緣慈，度有情眾為覺他，窮源極底，行滿果圓為覺行圓滿。大乘義章雲：“既能自覺，復能覺他，覺行圓滿，故名為佛。”總之，所謂佛者，對宇宙人生的真相，先覺，先知，大覺，無上正等正覺者。
佛又有十種稱號，即如來，乘如實道來成正覺；應供，應受人天供養；正遍知，真正遍知壹切法；明行足，三明圓滿，三業無失；善逝，自在入於涅槃；世間解，洞達世間壹切事理；無上士，至高無上的智人；調禦丈夫，能調禦修正道的大丈夫；天人師，壹切天人之導師；佛世尊，壹切世人所***同尊重的人。
參考資料：