中國死後,會有更多的對外活動與世界接軌。如果對此壹無所知,那就太可笑了。
著名學者錢歌川先生曾舉過兩個例子:
壹個是在希特勒舉行的壹次宴會上,壹位中國使節按照在家吃西餐的習慣,用餐巾紙擦拭刀叉,卻極不禮貌,仿佛在責怪刀叉不幹凈。希特勒看到這壹幕,馬上命令服務員把所有客人的餐具都換了,這讓駐華使節很尷尬。
其次,李鴻章去德國出醜了。李鴻章應俾斯麥的邀請去赴宴。因為不懂西餐禮儀,他吃完水果後拿了壹碗水洗手喝了。當時俾斯麥並不了解中國的現實。為了不讓李鴻章難堪,他也把洗水壹飲而盡。看到這種情況,其他官員只好笑了。
在東西方人們交流越來越頻繁的今天,了解餐桌禮儀是很有必要的。參加西餐宴會時,妳應該註意以下事項:
(1)直到所有的客人都上菜了,女主人示意了,才開始吃飯。
(2)餐巾要鋪在膝蓋上。如果餐巾較大,應在腿上對折;如果餐巾紙很小,妳可以全部打開。可以用餐巾紙的壹角擦掉嘴上或手指上的油漬,但絕對不能用餐巾紙擦餐具。
(3)吃飯時要坐直,身體不要太前傾,也不要把胳膊跨在桌子上,以免與旁邊的客人發生碰撞。
(4)使用刀叉時,應右手拿刀,左手拿叉。當只用叉子時,妳可以用右手拿著它。用刀的時候不要把刀刃朝外,也不要用刀給人送飯。如果妳把刀叉放在壹起,就意味著這頓飯結束了。
(5)用手拿著面包,然後放在旁邊的小碟子裏或者大盤子的邊緣。永遠不要用叉子叉面包。用黃油刀來切黃油,不要用私人刀。
(6)吃沙拉時只用叉子。用妳的右手握住叉子,叉子尖朝上。如果沙拉上有面包和餅幹,妳可以用左手拿壹小塊面包或餅幹,幫助把沙拉推到叉子上。
(7)吃魚時,可以左手拿面包,右手拿刀,把刺推開。果核也要吐在手心裏,再放到盤子裏。
(8)喝水時,要先把嘴裏的食物咽下去。不要用水沖洗妳的食物。
(9)吃飯時不要端盤子。喝湯的時候可以把盤子傾斜,然後用勺子吃。喝茶或喝咖啡時,不要把勺子放在杯子裏。
(10)吃飯的時候不要出聲,尤其是喝湯的時候。嚼東西的時候應該閉嘴。
(11)不要在餐桌上擤鼻涕或打嗝。如果妳打噴嚏或咳嗽,妳應該向周圍的人“道歉”。
不要在餐桌上剔牙。如果有東西卡在妳的牙齒裏,妳必須把它取出來,用餐巾蓋住妳的嘴。
(13)吃飯時壹直保持沈默是不禮貌的。妳應該和周圍的人說話,但不要壹邊嚼食物壹邊說話。
(14)餐桌上,壹般食物要用刀叉拿,只能用手拿芹菜、蘿蔔、橄欖、水果、幹點心、幹果、糖果、薯片、玉米、青蛙腿、面包吃。
(15)服務員依次為客人上菜的時候,走到妳的左邊就輪到妳拿菜了。如果服務員站在妳的右邊,不要拿,輪到妳從妳右邊的客人那裏拿食物。
(16)當女主人要為妳添菜時,妳可以把放有刀叉的盤子遞給她,或者交給服務員。如果她沒有問妳,妳不能要求更多的食物。那樣做是不禮貌的。
(17)餐桌上的壹些食物,如面包、黃油、果醬、泡菜、幹果、糖果等。在女主人提議之前,是不允許吃的。
(18)用餐結束後,客人應等待女主人從座位上起身,然後壹起離開。男客人應該幫女士把椅子放回去。
以上是西餐宴會上應該註意的禮儀細節。妳不應該認為它太復雜。其實是壹種正式的用餐方式。如果忽略這些細微差別,就會鬧出笑話。
53 TPO服裝穿著原則
服飾是指人的服裝和配飾,是儀表的重要組成部分,也是人際交往中的主要視覺對象之壹,包括服裝和配飾。
莎士比亞說。“服裝往往能表現個性。”的確,在人們的交往中,服飾很大程度上反映了壹個人的社會地位、身份、職業、收入、愛好,甚至壹個人的文化修養、性格和審美情趣。
服裝壹直被認為是傳達人們思想、情感等文化心理的“非語言信息”。
TPO是西方人提出的著裝原則。它們是英語中三個詞的縮寫:時間、地點和場合。TPO著裝原則要求人們根據三個因素著裝:時間、地點和場合。
時間原則
時間不僅指每天的早、中、晚,還包括每年春夏秋冬的季節變化,以及人生的不同年齡階段。時間性原則要求著裝要考慮時間因素,以便隨時間變化而更換衣服。
通常,在早上,人們應該在家或從事戶外活動時穿著方便和隨意,如在家洗漱和吃飯或外出鍛煉。他們可以選擇運動裝,休閑裝,休閑裝。
上班時間著裝應根據工作的特點和性質,以服務於工作、莊重大方為原則。有許多正式的社交活動,如晚宴、舞會和音樂會。
人與人的交流距離比較窄,服裝給人的視覺和心理感受相對增強。所以要註意壹些晚禮服,尤其是晚禮服。
服裝要隨著壹年四秀的變化而變化,不宜標新立異或打破常規。
夏天的著裝風格是清涼、溫柔、簡約。在讓自己涼爽舒適的同時,讓衣服的顏色和款式給別人良好的視覺和心理感受。夏天,褶皺過多、顏色過濃的衣服不僅讓人熱得受不了,而且女士們臉上壹旦出汗也會影響化妝效果。
冬天要以保暖輕便為穿衣原則,避免臃腫,也要避免雍容不暖,為了美觀穿得太單薄。需要註意的是,即使是裙子,夏天面料也要輕薄,冬天穿面料厚的裙子。春秋兩季的選擇範圍會更大更多。
選址原則
位置原則代表不同的地方,場所,位置,服裝也要不同。只有特定的環境搭配與之相適應、相協調的服裝,才能獲得和諧的視覺和心理美感。
比如穿只適合在正式工作環境下娛樂、購物、休閑、觀光的職業正裝,或者穿牛仔褲、網球裙、運動裝、休閑裝進入辦公室和社交場所。都是環境不和諧的表現。
場合原則
不同的場合有不同的著裝要求。只有與特定場合的氣氛壹致、和諧的服裝,才能產生和諧的審美效果,達到人與景融合的最佳效果。
正式場合應該嚴格遵守著裝規範。例如,當壹個男人穿西裝時,他必須打領帶。如果西裝裏有背心,他應該把領帶放在背心裏。西裝要燙平,褲子要燙平,衣領袖口要幹凈,鞋子要有光澤。女人不應該赤腳穿涼鞋。如果他們穿長襪,襪子不應該暴露在衣服外面。
在節日場合,如節日或紀念日、婚禮、晚會、舞會等。,服飾可以鮮艷活潑,別致時尚。壹般來說,在正式的喜慶場合,男士服裝適合深色、單色、條紋、深色方格;在觀光、聚會、生日聚會等場合。,可以選擇顏色鮮艷的衣服。無論什麽節日場合,女性都可以選擇適合自己的色彩鮮艷的服裝。
54“請客”的藝術和分寸
適當的招待可以撫平感情,拉近關系。但是通過“請客”交朋友不應該被視為“酒肉朋友”。只要是真誠的表示友誼,對待客人,對方也可能真誠的和妳交往。
對待客人也要註意分寸。俗話說“不會請客,兩頭丟人”。如果客人邀請後不來,主人會感到羞愧;客人會覺得尷尬。所以,請客是壹門藝術,要掌握這門藝術,要把握好以下幾個措施:
對待正確的人。
被邀請人的選擇,壹定是基於做事的目的。當妳尋求幫助時,妳邀請的人自然是能幫助妳的人,但有時妳需要壹些其他的朋友陪伴妳。如果出現這種情況,應該仔細安排。在選擇被邀請人時,要根據請托人的性質和需求以及宴會的規模大小,依次界定邀請範圍、確定邀請名單,遵循先主後次、先親後疏的原則。
邀請方式要合適
應該采用什麽樣的邀約,要看具體問題和工作性質、對象。學者、專家、領導等。,大多工作忙,時間緊。最好提前和他們約好,讓他們調整工作,安排時間。公開邀請某個群體的重要人物,甚至借助媒體,既能體現公正性和公開性,也有助於吸引眼球,促進宣傳,擴大影響;朋友之間的密談,更有利於避開別人的視線。確保傳播活動的隱蔽性。普通的交往,普通的親戚朋友,打個招呼,打個電話,捎個口信就行;以及更重要的工作聯系、業務關系、公共關系事務等。必須采用相應的公文格式,如發函、邀請函等。,或派人按壹定規格傳達並親自拜訪。表示註意、莊重和尊重。總之,邀請的方式因物而異,因人而異。
確保客人的便利。
既要保證客人的方便,也就是盡可能考慮邀請的對象,為他們提供通訊、交通等方面的便利。王老板想請張教授幫他解決壹個科學問題。但是,張教授年紀大了,行動不便。他本來打算拒絕的,沒想到王老板會派專車來接他,照顧他。這使張教授非常感動,以至於他改變了主意。這樣方便人,方便自己,也方便人和自己。
真誠友好
真誠相見,不虛偽,不違約,不食言。壹些朋友被邀請去他家。壹個朋友信了,卻敷衍了事,讓朋友吃了閉門羹。他的粗魯行為讓他的朋友非常生氣。時隔多年,朋友仍對這件事耿耿於懷。這樣的邀請,捉弄別人,失去朋友,害人不淺,害己不淺!
“請客”不是小事,更要註意細節。壹會兒粗心大意,壹會兒粗心大意,很可能會請不到客人,或者讓客人不歡而散。只有面面俱到,才能確保萬無壹失,讓客人和妳的臉都發亮。