茶有茶道，香有香道，還有什麽道

道，是日本人對技藝的壹種界定，像您所說的茶道即是。其他的“道”，據我所知有花道、書道、劍道、棋道等，柔道和空手道等是不是也算您要了解的範疇就不清楚了。

在中國，壹般稱之為“某藝”或“某術”，如茶藝、花藝、劍術等。