蒙古騎兵13世紀天下無敵的原因不是因為“鐵”騎，而是因為“輕”騎。蒙古人充分發揮了騎兵的威力，自帶補給，迂回包抄、斷糧襲擾，對步兵騎射，從而達到殲滅的戰術目的。蒙古在騎兵戰術上很少與敵人硬拼。
孫子兵法強調後勤的根本性。對敵對自己，後勤都是根本。蒙古人成功在於後勤，輸也輸在後勤。
所以，到了元末明初，妳提的問題就很好回答了：
1、元末黨爭內戰化（主因）
1355年，張士誠在高郵之戰大破元軍“中央軍”主力40余萬，元軍主力損失過半，喪失對戰場的主動權。各地軍閥崛起，元庭內部各派開始拉攏各地軍閥，太子與元順帝的矛盾開始演化成元軍內部軍閥軍事鬥爭。是不是很眼熟？好像在西晉末年發生過。人類的劣根性。。。
元軍主力以西域、漠北地區的蒙古人、色目人為主。高郵之戰後，各地軍閥部隊實際上就不那麽“純種”了，是大量蒙古人、色目人、漢人混雜的軍隊，戰鬥力大大不如成建制的“蒙古鐵騎”，無法執行他們先祖那些“無敵”的戰術。
在起義軍在江南對峙的時候，元庭的軍閥們在幹嘛？
王保保（擴廓帖木兒）平定中原紅巾軍後，認為朱（元璋）陳（友諒）張（士誠）不足為患，於是揮師北上，參與宮廷黨爭事件，與另壹派軍閥孛羅帖木兒爭混戰。
1363年，孛羅帖木兒與王保保爭奪山西和河北地。
1364年，孛羅帖木兒被皇太子削官，便為順帝外援，發兵攻大都。皇太子與王保保攻大同，他率兵至京師，為順帝命為中書右丞相，節制天下軍馬，沙汰宦官，減省錢糧，禁西番僧人佛事。
1364年，孛羅貼木兒打著“清君側”的名義，攻入大都，太子流亡到王保保的屬地太原
1365年，皇太子領軍進攻京師，孛羅貼木兒戰敗，被元順帝密遣人刺殺。父子和解，王保保出任左丞相。
1366年，王保保才南下河南，準備討伐朱元璋。此時徐達已在江淮駐軍。
同年，王保保因軍隊管轄問題與關中四軍閥李思齊、張良弼（思道）、孔興、脫列伯發生火並。四軍閥於1367年結成反王保保聯盟。同年十月，王保保被削奪官職，撤回山西。
此時朱元璋的時間表呢？
1364年，吞並陳友諒勢力。1367年，消滅張士誠、方國珍。同年十月北伐。
兩者時間點終於匯聚在壹起了。關中四軍閥及王保保的弟弟壹盤散沙。很快被各個擊破。王保保坐看大都被圍而不救，元順帝北逃。
2、明軍自上而下的完善
軍隊制度上，朱元璋在起兵之初就建立了完善的軍隊制度。從步兵到騎兵、火器部隊，整編大大提升軍隊的戰鬥力。
將領上，徐達長於謀略，謀定而後動，常遇春沖鋒陷陣，長於惡戰大仗，劉伯溫又是千古謀略奇才。將領保證了軍隊的作戰方向沒問題。
3、正確可執行的北伐路線
當時乘著中原軍閥混戰，朱元璋消滅張士誠後立即北伐，各軍閥都措手不及。
北伐軍分兩路：主力沿大運河攻占山東，迂回河南。另壹路沿洛陽攻打長安。剪除大都的兩大側翼，保證北伐軍兩翼安全。進而進軍河北、大都。最後攻打山西、陜西，消滅王保保主力。事實證明，迂回戰術、穩紮穩打很成功。
4、統治區域力量對比變化
中原地區軍閥長期混戰，無論是經濟還是人口破壞都非常嚴重。1367年，朱元璋已控制全國壹半的人口，元朝控制下的中原地區人口只有朱元璋控制區的壹半。同時，朱元璋早在1360年就開始屯田，積累大量軍用物資，達成北伐的基礎條件，把元庭壹波帶走。
5、多兵種協同及火器的應用
前面提到的，火器的應用使得攻城速度大大提升，提高了部隊的機動性，多兵種協同編制消除了元軍騎兵在平原上的優勢。