我們國家的美食真的是太多了，對於螺螄粉這種東西，我們大家的態度好像是有點像香菜，喜歡的人極其癡迷，可是吃不來的人也是非常抗拒。我經常會在網上看到各種段子，因為吃螺螄粉被媽媽趕出家門，或者是被室友禁足。我本人是螺螄粉的忠實粉絲，這麽美味的東西，對於那些無法接受的夥伴來說，還真的是很遺憾。
我其實上大學之前還不知道螺螄粉的存在，是後來在大學期間和同學們談論美食，大家說螺螄粉真的是人間美味。我和室友們關系壹直還不錯，大概就是因為?臭味相投?吧！我說沒吃過，隨後就有了大家壹起團購螺螄粉的事情。我們拿到以後，打算在宿舍裏面加工，可是宿管阿姨管的很嚴格。我們當時為了可以吃螺螄粉，觀察了兩個星期宿管阿姨查宿舍的規律。最後在周五的晚上準備下手，分工很明確。三人在宿舍煮螺螄粉，另外的兩個人負責站崗。畢竟這個食物味道很大，我就負責在宿舍門口噴灑香水，還有驅趕企圖駐足的人。那是我第壹次吃，那種酸爽和嚼勁簡直絕了，尤其是裏面的筍，讓我回味無窮。
我自從吃了這個東西，簡直是念念不忘，可是宿舍管的很嚴，吃的也不多。直到我大學畢業，有次在網上看到有人寫沒事攻略，提到了柳州最地道的幾家螺螄粉。我就開始蠢蠢欲動，可是畢竟還是有距離，需要存錢才能去，我就做了兩個星期兼職，加之父母給的零用錢，去了柳州。我在柳州待了三天，每天都吃螺螄粉，壹點不覺得膩。我當時離開的時候，坐在去火車站的出租車上，突然刷到壹個口碑很不錯的店，也是賣螺螄粉的。我為了去店裏吃壹碗，就把火車票給改簽了。