如何挑選紅茶？
1，外觀
紅茶外觀粗糙，顏色較深。看幹茶的形狀，主要關註以下幾個方面:色澤、粉碎、純度、繩、梗含量等等。優質紅茶色澤深褐油潤，壓制的茶葉表面完整，紋理清晰，梭角清晰，從側面看無裂紋；紅茶攤放後條索均勻，茶中無非茶物質，有壹定量梗，聞起來老香而無刺激不適。
2.看湯的顏色
紅茶煮沸後，新紅茶湯色鮮橙，老茶湯色紅亮如琥珀，湯色不渾濁。
3.聞到香味
不同地域的黑茶各有特色，如檳榔香的六堡茶，荷葉香或松煙香的安化黑茶，藥香的藏茶；無論哪種香氣，紅茶的香氣都是純正內斂的，沒有其他異味，壹些腐爛、酸敗、發酸、發黴、燒焦等異味都是劣質的。
4.嘗
紅茶口感醇厚，適合人群廣泛。紅茶適合用開水浸泡，味道醇厚甘甜；陳年茶滑爽甘甜，講究醇香、滑爽、綿軟、厚重的口感。吃起來喉嚨發幹，喉嚨不舒服。
5.看看葉子的底部
葉底主要看嫩度和顏色；最好是深褐色帶青色，有張力和活性，葉底顏色壹致，葉片展開，無暗條紋，差壹點是紅綠紅葉花邊。
紅茶會是解藥嗎？
壹般茶葉會有解藥的作用，所以建議最好不要用茶葉吃藥。藥和茶可以分開服用半小時到壹小時。茶葉中含有鞣酸，容易與藥物中的蛋白質、生物堿等成分發生反應，降低藥效。此外，茶還有刺激交感神經的作用。和藥物壹起喝茶，可能會抑制藥物的作用，導致藥效降低。最好用純凈水吃藥。如果是中藥，最好配合小米粥，促進療效。
紅茶的營養成分
紅茶含有大量的茶多糖、茶皂素和茶色素。此外，紅茶還含有大量的碳水化合物、葉蛋白、多達20種的遊離氨基酸、咖啡因，以及維生素B、維生素C、維生素E等7種維生素，還有鈣、鐵、鈉、銅、氟等28種礦物質。
紅茶對腎好嗎？
喝紅茶對腎臟非常好。紅茶中的咖啡因有利尿作用，還能幫助酒精解毒。茶多酚可以緩解重金屬的毒害作用。紅茶中的茶多酚能抑制多種氧化酶，高效清除自由基，是最快的抗氧化方式。紅茶能抑制自由基的產生，激活人體抗氧化酶系統。